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品牌畜产品展区“有滋有味”

文章来源: 中国畜牧业信息网    作者: 特聘记者 中国畜牧兽医报 王眉宇    日期: 2019-05-19

5月18日,一年一度的中国畜牧业博览会如期举行。在品牌畜产品展示区,琳琅满目的畜产品吸引了众多参会者驻足,展区不仅展示了各种形形色色具有地方特色的畜产品,还现场组织人员进行美食烹饪,美食的香味弥漫着整个展区,让该展区成为本届畜博会最“有滋有味”的展区。

我国驼奶企业的代表——新疆汪源生物科技集团有限公司此次带来了他们的系列驼奶产品,包括驼初乳、全脂驼乳粉、儿童驼乳粉、益生菌驼奶片、驼奶皂等。据了解,驼奶具有调节身体机能、补充均衡营养、防治疾病发生等功效,受到联合国粮农组织和世界卫生组织的大力推荐。

该公司总经理刘汉富介绍,由于骆驼产奶量有限,一头骆驼一年产700~800公斤奶,且市场需求旺盛,经常出现断货的情况。目前,经常需要提前1个多月订货。但是,公司坚持宁缺毋滥的生产理念,严格要求驼奶纯度,不会因为产量低而降低产品质量。目前,产品优先供给中高端市场。

另外,公司还积极与牧民结合,实现农企联合,公司给牧民提供无息的资金支持,牧民为公司提供质量上等的驼奶。公司给牧民每户每年20~50万元的资金扶持,牧民生产出的驼奶30%返还给公司,70%留作家庭自用。

刘汉富告诉记者,此次参展就是看中武汉广阔的市场前景。目前公司在武汉开设了5家专卖店,武汉市民可以到展会免费试饮驼奶,也可到专卖店免费体验产品,活动为期1个月。

了解了珍贵的驼奶,记者的目光又被青海的青稞、牦牛肉吸引过去了。青海农特产品展台负责人告诉记者,此次来参展,希望把青海有当地特色的农产品向各地参会人员展示,积极推广优质农产品,打开销售市场。采访期间,不断有参会人员饶有兴趣地上前询问青稞、牦牛肉酱等产品信息。

首次参加畜博会的湖北神丹健康食品有限公司,更是卯足了劲儿展示自己的特色产品。该公司以蛋制品加工为主,融种蛋禽养殖、饲料加工服务于一体的农业产业化国家级重点龙头企业、国家高新技术企业。具有年加工蛋品10万吨,加工饲料36万吨的生产能力。公司主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、蛋黄、红喜茶叶蛋、醋蛋液、香椿鸟(松鸡)等7大系列产品。同时,公司牵头起草《皮蛋》国家标准,参与制定《蛋制品生产管理规范》,牵头制定《咸蛋黄》行业标准,并制定《保洁蛋》《咸蛋黄》《咸蛋》地方标准。烤蛋、醋蛋液等多项技术荣获国家发明专利。公司产品进入全国10000多家超市,是肯德基、麦当劳的鸭皮蛋和保洁鸡蛋供应商,产品出口美国、韩国、澳大利亚、新加坡、加拿大、新西兰、日本、等国家和地区。公司展位各式各样的蛋类产品应有尽有,满足不同消费者的需求。

 

湖北神丹健康食品有限公司产品展示

 

湖北神丹健康食品有限公司产品

 

此外,东阿阿胶集团展台的驴肉包子、驴奶粉、驴奶皂、驴肉铺等产品让参会人员大饱眼福和口福,吃着美食逛展会更是别有一番滋味。

 

东阿阿胶集团驴奶粉、阿胶产品

东阿阿胶集团驴奶皂

驴肉包子烹饪现场

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