“囊谦县脱贫产业主要有‘两黑一青’，两黑就是黑牦牛、黑青稞，一青就是青贮饲料。” 青海省玉树州囊谦县农牧科技和水利局局长吾华才宁说。

据了解，囊谦县是玉树州的人口大县，更是全州的贫困大县，贫困人口近三万多。玉树州近三分之一的贫困人口都在囊谦县。吾华才宁介绍，目前，囊谦县还剩九千贫困人口未脱贫，2019年相关政府部门的任务是帮助这九千贫困人口脱贫。

据介绍，该县脱贫攻坚的模式有两种，一方面通过产业脱贫带动大批农牧民脱贫，一方面通过兜底脱贫保障一批农牧民脱贫。

产业脱贫主要采用“合作社+农牧民+种植/养殖基地”的模式，合作社采用股份制管理。农牧民将自己的耕地、牦牛或是劳力进行入股，每年按入股的耕地面积、牦牛数量或是投入的劳力拿分红。合作社目前已经建立了12个黑牦牛养殖基地，每个养殖基地约有1000头牦牛，每年约有12000头标准肉牦牛出栏。牦牛肉相关产品则由合作社委托企业进行加工生产。每个入股的农牧民每年靠分红可增收1000元~2000元，合作社养殖效益好的时候分红则更多，有的甚至达上万多分红。种植基地则包括黑青稞和青贮饲料两种作物的种植基地。黑青稞产品也是合作社委托企业进行加工生产，主要在当地进行售卖。目前做成的产品主要有牦牛骨汤青稞面、若麦黑青稞和牦牛肉干等。

“合作化之后，原来每家每户都需要投入劳动力来放牧或是种植的局面不存在了，流转到合作社之后，贫困户的劳动力被解放了，这些解放出来的劳动力可以去搞第三产业比如去打工等等来增收，同时入股合作社的分红也能增收。” 吾华才宁表示，年轻人可以去学手艺赚钱，老年人就可以放心养老了，小孩子就可以安心去上学接受教育。

值得注意的是，据介绍，合作社里，如果农牧民入股了牦牛养殖想退股，是按照入股时同样年龄的牦牛办理退股的。这样一来，农牧民入股就完全没有担心了。

不管是种植黑青稞、青贮饲料的基地还是养殖黑牦牛的基地，农牧民可以自愿做种植或养殖工作以劳动力入股，但是前提是需要进行相应的选拔。在合作社的社员大会上，社员们投票选举种植能手或是养殖能手，养殖能手或是种植能手才能专门负责合作社的养殖或是种植工作。

兜底脱贫主要针对年龄偏大、家中没有劳动力的贫困农牧民。这些农牧民必须是建档立卡的贫困户，即使他们没有入股合作社，合作社每年也都会拿出一部分比例的分红发放给这些贫困户，吾华才宁说，合作社一般会拿出20%的分红用于兜底脱贫，虽然分红没有入股的农牧民多，但是保障脱贫是没问题的。