在展馆工作人员娴熟的操作下，涮驴脊肉鲜红的肉片在热汤中翻滚几下，随即散发出诱人的香气，吃在口里感觉与猪牛羊肉不一样的清鲜感觉；驴肉包子鲜、香、热、辣，一蒸笼接一蒸笼，供不应求，有的参展人员甚至中午不吃饭，专程到这里吃包子。

　　东阿阿胶助理总裁刘广源谈起东阿阿胶一脸的自豪感，他告诉记者，毛驴刚开始只是用于老百姓农耕的役用价值，支撑驴产的也只有阿胶的生产与销售，如果我们只是消耗资源而不是去从研发提升价值，从标准提升效率，从产品端建立品牌做毛驴产业深度思考和布局，可能10年毛驴这个物种就会消失。在政策尚未完善、老百姓感觉养驴无望的背景下，东阿阿胶主动承担起了发展全产业链的重任，我们希望从一头驴发掘更多的价值，包括药用、食用、餐饮以及文化等，为老百姓养驴谋求更多的致富之路。我们在摸索的过程中国发现驴肉可以治疗糖尿病，并且还有丰富的文化承载价值，发展了一系列优秀的产品，如驴奶粉。另外东阿阿胶还建立全球唯一毛驴互联网大数据平台-驴联网，能通过整合资金流、信息流大数据实现毛驴从集约化到成熟度再到大数据弯道超车，利用3年时间让毛驴产业成为中国智能型的特色畜牧产业。                              

　　据了解，新开发的“康硒冻干驴乳粉”相当金贵,十三斤鲜驴奶，通过冻干技术,才能获得一斤驴乳粉，而这种技术在确保食品安全的同时，可以最大限度地保持鲜驴奶中的营养”；还有驴肉制品，驴肉干和驴肉；与驴皮相关的阿胶，东阿阿胶块、复方阿胶浆及即将上市的“真颜”阿胶糕；驴繁殖生产用的冻精制品；驴饲料、预混料产品。这些产品构成了东阿阿胶的产品体系，同时，东阿阿胶还与餐饮业合作，形成了从养殖到餐桌的全产业链布局。

　　“东阿阿胶发展全产业是本着为养驴的老百姓谋求更多的福利这样一个情怀的，在做的过程中是依托东阿阿胶人才、品牌、研发和资金上的独特优势来进行资源整合的。”刘广源表示， 养驴最重要的养殖端的扶持与整合。

　　谈到养殖端，刘广源介绍到，老百姓是最喜欢算账的，会算养殖成本，会算驴肉能卖多少，奶能卖多少，所以，东阿阿胶设计了一系列的合作方案，做到了让老百姓真正盈利的“一站式解决方案”和“技术服务包”+市场服务从饲料、技术支持、基层人员培训到收购的合作链条。也就是靠这种合作双赢的模式，阿阿胶掌握了很多的养殖基地，其中包括自建的如蒙东辽西等地，同时，还保护了驴这个物种的传承。

　　刘广源谈的更多的还有就是东阿阿胶与地方政府合作精准扶贫的项目。他讲到，毛驴扶贫是可以推广和复制的扶贫模式，东阿阿胶就是要做好这个排头兵，我们在西北、华北、东北区域产业都有精准扶贫的成功模式，未来还要将可持续、可复制的“政企农结合养驴扶贫模式”应用到更多的区域。在他看来，帮助老百姓做正确的事是东阿阿胶全产业链成功的秘诀之一。