5月19日，中国畜牧业协会秘书长何新天接受了央视媒体的专访。

　　何新天首先介绍了本届展会的大致情况。今年是第十六届畜牧业博览会，共有6000多个展位，参展企业有1200家，参展面积达到13万平方米，参展企业数量和展览面积都有所增加。另外，特装率达到93%，老客户参展率已连续多年达到90%，本届达到95%，创历史新高。

　　何新天介绍，本届畜博会突出以下四大亮点：

　　一是继续提升中国畜牧周的品质。本届积极拓展展会内容，例如展会期间创办了院士大讲堂以及畜禽养殖废弃物资源化利用论坛，紧抓当前行业的热点和重点问题，将技术与政策相结合，对热点和重点问题进行深入的研究和探讨。另外，展会同期还有百余场企业的专题论坛，丰富了展会内容。同时，召开了第五届全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会。此外，展会期间的专业活动日和主题日也使展会内容丰富多彩。

　　二是国际化方面有新的提高。计划将中国畜牧业博览会打造成为国际的、开放的展会，真正践行“引进来，走出去”战略，更好地引导产业发展，充分利用国际国内两个资源，开拓国际国内两个市场。展会期间，继续开设国际俱乐部，特设国家日，包括美国日、荷兰日、法国日。本届有30多个国家代表参加展会，在养殖、育种、动保、饲料、动物福利、饲养设备及装备等方面优势明显，实力较强。

　　三是突出产业扶贫主题。产业扶贫是扶贫攻坚中的重要战略举措，且难度较大。畜牧产业在产业扶贫过程中做出了突出贡献。例如东阿阿胶集团在驴业产业带动方面作用突出，成效显著。德青源金鸡扶贫工程也取得了不俗的成绩。新希望六和集团创办了1+1+1+N的扶贫模式，得到国务院扶贫办的推广和表彰。本届展会特邀青海深度贫困区牦牛生产企业参展，给予了特别支持。同时，本届展会还评选出2017年度44家最有社会责任感产业扶贫企业和44位产业扶贫先进个人。

　　四是特设了“518畜牧交易节”。希望通过展会促进参展商与观众之间实现直接交易。借助互联网平台，实现线上和线下的直接交易。企业将优质产品带到展会上，展会通过组织买家团与企业进行交易对接，力争为展商和观众的提供更优质的服务。