何为“现代畜牧业”？张宝文提出，现代畜牧业就是“以现代发展理念指导畜牧业，以现代科学技术改造畜牧业，以现代装备武装畜牧业，以现代经营管理方式发展畜牧业”。当前，我国正处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的时期，发展现代畜牧业对建设社会主义新农村具有战略意义，是增加农民收入的重要途径，并有利于提高畜产品的市场竞争力。

　　张宝文对当前畜牧业的发展情况进行了分析，指出目前我国畜牧业进入了稳定发展阶段，具体表现在以下几方面：生猪生产逐渐走出低谷，禽流感的影响逐步削减，奶牛生产保持相对平稳，肉牛、羊价格稳中有升。所以发展现代畜牧业，机遇和挑战并存，我们应有信心，抓住机遇，把挑战变为动力。

　　“我们的问题是企业不强，技术不强，产品不强”，张宝文说，“企业要树立品牌意识，做大更要做强。”他同时指出，要发展现代畜牧业，须以规模化、专业化、产业化为发展方向；以专业化生产和经营为生产主体，从而走龙头企业和集团企业之路；以科技进步为主要原动力，不断创新，转变生产方式，加快产业结构调整，大力发展现代化畜牧业。