【卓创资讯】生猪周评：供过于求，猪价下滑（20260403-0409）
原发表日期：2026-04-09
来源：卓创资讯
1. 本周市场回顾：生猪价格环比下跌
本周国内生猪价格呈持续下滑走势，周均价环比下跌。本周全国瘦肉型生猪交易均价8.96元/公斤，环比跌幅4.27%。最高价为2日的9.25元/公斤，最低价为9日的8.86元/公斤。本周期货主力合约2605震荡下降，9日收盘价9195元/吨，基差-335元/吨。
本周国内生猪价格延续下行态势。尽管周内迎来清明假期，但节日对消费需求的提振作用有限，下游采购积极性不高，接货意愿偏弱。养殖端对后市预期较为谨慎，普遍存在降重出栏、加快出栏节奏的操作，市场生猪供应持续充裕。由此来看，本周生猪市场仍处于供大于求格局，猪价整体呈持续回落走势。
重点市场生猪价格统计表
单位：元/公斤
| 辽宁 | 山东 | 河南 | 广东 | 四川 | |
| 4月2日 | 9.20 | 9.70 | 9.34 | 9.76 | 9.16 |
| 4月9日 | 8.84 | 9.20 | 9.16 | 9.56 | 8.70 |
| 上周均价 | 9.20 | 9.78 | 9.46 | 10.04 | 9.24 |
| 本周均价 | 8.94 | 9.26 | 9.10 | 9.56 | 8.82 |
| 均价涨跌 | -0.26 | -0.52 | -0.36 | -0.48 | -0.42 |
| 涨跌幅度 | -2.96% | -5.52% | -3.79% | -4.78% | -4.49% |
数据来源：卓创资讯，此数据涉及22个重点省份，根据前一年统计局公布的各省生猪出栏量占全国总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定工作日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量公布时间后的一个工作周。
2. 驱动因素分析：养殖端出栏积极性高位，均重下滑
本周全国生猪交易均重微跌。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为125.27公斤，环比跌0.46%。本周分省份交易均重整体下滑。上月末部分养殖端加速出栏导致月初出栏减少，且需求端减幅一般，终端市场消化速度尚可，生猪出栏均重保持下滑节奏。且部分地区二次育肥补栏热度稍有增加，带动小体重猪源出栏占比提高。同时，屠企继续对135公斤以上大猪加大扣罚，收购重心仍以135公斤以内瘦肉型猪源为主，收购均重跟随回落，带动交易均重继续走低。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，周内平均开工率37.93%，较上周上涨1.26个百分点。本周屠宰企业开工率环比上涨。周初期受清明假期影响，下游猪肉备货增加。假期过后，养殖端生猪出栏增加，生猪供应较为充沛，同时部分屠宰企业增加冻品入库，支撑开工率继续上涨。卓创资讯监测4月9日全国屠宰企业日度平均开工率为38.04%，较上周四上涨0.88个百分点。
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本周国内仔猪价格环比下跌。截至上周五，7公斤外三元仔猪出栏均价203.89元/头，环比下跌13.13%。15公斤外三元仔猪出栏均价276.81元/头，环比下跌10.63%。供应方面，仔猪销售进入亏损状态后，部分母猪场外售计划减少，但整体供应尚可。需求方面，生猪价格持续下降，育肥场补栏仍较谨慎，仔猪需求相对有限，导致仔猪价格下降。
本周猪肉价格继续下跌，卓创资讯监测全国白条猪肉均价为11.85元/公斤，环比下跌3.42%。本周猪肉价格跌幅扩大，从成本原料端来看，清明节前后生猪出栏节奏正常，市场供应猪源充裕，屠宰企业收购顺畅；从需求端来看，清明节前终端备货订单增加，节后需求微幅下滑后快速恢复，加工厂订单略有支撑，但猪肉整体供应压力仍大，供强需弱格局未改，猪肉价格继续下跌。
本周全国主产区白羽肉鸡收购均价3.51元/斤，环比涨幅0.29%。本周鸡源有限，供应面提振下，鸡均价环比微涨。
本周全国樱桃谷肉鸭均价3.62元/斤，环比下跌3.21%。周内南方市场需求有限，鸭价高位走低拖累全国均价下滑。
4. 下周市场展望：预计未来一周猪价或环比下跌
预计未来一周全国行情或呈主线下滑态势，价格运行区间或在8.66-8.85元/公斤。
供应方面：生猪市场供应仍然较为充沛，部分养殖端仍然有降重操作，出猪或加速，对行情有利空影响。
需求方面：下游屠宰企业宰量提升空间相对较小，局部区域零散二次育肥补栏对行情的支撑力度较弱。
预测观点：综合来看，未来一周生猪均价或环比下滑，参考8.73元/公斤。
未来第二周生猪价格或先延续跌势，此后刺激二次育肥补栏现象出现，价格或短时回暖。但在供应充沛的前提下，需求仍低迷，未来第三周生猪价格或再度下探。
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