Mysteel农产品：2025年春节期间国内生猪市场运行情况（20250204）
原发表日期：2025-02-04
来源：Mysteel农产品
全国情况：春节期间北方各省市猪价先涨后跌、南方先稳后跌。节日初期企业放假、市场休市，实际交易偏少；农历正月初五以后，各大养殖场陆续开始了竞价和出栏。但随着市场需求惯性下降，导致生猪价格呈现弱势下跌的趋势。预计在节后的短期内，市场将维持供强需弱的局面。
东北市场：春节期间标猪价格先涨后跌，肥猪价格稳定。黑龙江主流成交价格15.00-15.40元/公斤，吉林主流成交价15.10-15.40元/公斤，辽宁主流成交价格15.30-15.60元/公斤。消费端惯性回落，屠企采购不积极，但肥猪价格坚挺，对标猪价格有一定的支撑，规模场陆续出栏增加，二次育肥观望为主，猪价开始回落。预计短期内市场价格仍有下跌空间。
河北、山东市场：春节期间，市场生猪价格先跌后涨。当前生猪出栏价在15.80-16.60元/公斤，较节前波动有限；规模场陆续恢复出栏节奏，头部企业日均出栏量增加，而节后需求逐渐进入淡季，市场或供大于求，预计短时猪价震荡走弱。
苏皖市场：春节期间，猪价窄幅调整，主流成交在15.80-16.50元/公斤，当下，春节假期马上就要结束，这两日也迎来了返程高峰，集团开始陆续恢复出栏，市场消费仍处于对春节期间囤货的消耗阶段，新增消费需求不足，市场仍处于供强需弱的态势，预计短期猪价仍将面临一定的下行风险。
湖北市场：春节期间，湖北生猪价格涨跌互现，今日湖北生猪出栏价15.60-16.00元/公斤。随着春节假期进入尾声，市场购销逐步恢复，养殖场陆续出栏，节后需求存在一定的惯性回落，市场供强需弱格局难改，猪价仍存下行空间，后市重点关注养殖场出栏节奏及屠宰开工情况。
湖南市场：春节期间，湖南生猪价格涨跌互现，整体价格较节前偏弱调整，当前湖南生猪出栏价在15.40-15.80元/公斤，随着养殖场陆续复工，集团场生猪出栏量逐渐恢复正常，而在节后需求惯性回落的影响下，市场供大于求，预计短期猪价或偏弱运行。
河南、山西市场：春节期间，市场生猪价格先涨后小降，当前生猪出栏价在15.80-16.40元/公斤，较节前波动幅度有限。节日中前期市场供需双降，价格暂受支撑。节日末期随规模企业陆续复工，场家出栏节奏恢复，但下游节日支撑作用消退，屠宰企业高价拿猪意愿不足，预计短时市场或仍弱势调整。
陕西市场：春节期间陕西市场先涨后跌，今日出栏价15.50-15.80元/公斤，假期期间实际成交有限。随假期步入尾声，供应端端养殖企业陆续恢复出栏，但节后终端消费惯性回落，支撑疲软，猪价仍存下行空间，后市重点关注养殖场出栏节奏及屠宰开工情况。
江西市场：春节期间，江西生猪价格先稳后跌。当前江西生猪出栏价在15.60-15.80元/公斤，较节前稍显弱势。集团场已开始恢复出栏，但整体走量有限，市场供给逐渐释放而需求惯性回落，短期猪价行情偏弱。
浙江、福建市场：春节期间，浙江、福建生猪价格震荡运行，当前生猪出栏价在16.00-16.40元/公斤，节后屠宰企业逐步开工，但市场仍持续供大于求状态，预计浙江、福建猪价仍延续弱势。
广东、广西市场：春节期间，广东、广西生猪价格先稳后跌。当前广东生猪出栏价在15.80-16.80元/公斤，较节前下跌0.40-0.60元/公斤；广西生猪出栏价在15.30-15.90元/公斤，较节前下跌明显。虽节前部分养殖场将出栏计划前置，但面对节后供给压力逐步释放且终端需求明显走弱的局势，短期市场依然供强需弱、猪价延续弱势运行。
四川、重庆市场：春节期间，四川和重庆市场生猪价格先稳后跌。当前四川和重庆生猪出栏价在15.30-15.80元/公斤，较节前基本持平；养殖端出栏陆续恢复，尤其规模企业日均出栏量持续增加，而需求端逐渐进入节后淡季，消化节日库存为主。市场供大于求或日趋明显，预计短时猪价弱稳为主。
云南市场：春节期间云南市场震荡运行，今日出栏价15.00-15.40元/公斤，较春节前价格有所回升。随着假期结束，需求有所恢复，规模场出栏节奏正常，市场供应充足。但节后终端需求惯性下滑，市场接货能力有限，预计短期市场以弱稳为主
贵州市场：春节期间贵州市场涨跌互现，今日出栏价15.40-16.00元/公斤，较春节前价格基本持平。随着假期结束，节日效应的逐步消退，市场需求出现惯性下滑，叠加养殖端供应的逐步恢复，市场处于供强需弱的状态，加之终端市场需求以消化节日库存为主，预计短期猪价稳中偏弱调整。
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