Mysteel农产品解读：2025年生猪屠宰企业春节放假时间一览（20250121）
原发表日期：2025-01-21来源：Mysteel农产品
原发表日期：2025-01-21
来源：Mysteel农产品
| 省份 | 企业名称 | 停宰时间 | 开工时间 | 停机天数 |
| 黑龙江 | 鸡西市高金食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初七 | 9 |
| 绥化市青冈长林肉类食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初七 | 9 | |
| 吉林 | 长春公主岭市高金食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初七 | 8 |
| 吉林得利斯食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 辽宁 | 阜新大红门肉类食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初二 | 2 |
| 大连础明集团有限公司 | 腊月廿八 | 正月初三 | 3 | |
| 河北 | 承德二商大红门肉类食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初三 | 5 |
| 河北邢台千喜鹤肉类产业有限公司 | 腊月廿六 | 正月初三 | 6 | |
| 河北石家庄晋州双鸽美丹食品股份有限公司 | 腊月廿七 | 正月初六 | 8 | |
| 陕西 | 西安笨笨畜牧有限公司 | 腊月廿七 | 正月初四 | 6 |
| 山东 | 青岛万福集团股份有限公司 | 腊月廿七 | 正月初六 | 8 |
| 山东华宝食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初六 | 8 | |
| 日照市康信食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 山东龙大美食股份有限公司 | 腊月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 山东千喜鹤食品有限公司 | 腊月廿六 | 正月初五 | 8 | |
| 临沂郯润食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 安徽 | 安徽淮北神华肉制品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初二 | 3 |
| 安徽阜阳福润肉类加工有限公司 | 腊月廿九 | 正月初五 | 5 | |
| 江苏 | 江苏正大食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初八 | 9 |
| 江苏中粮肉食有限公司 | 腊月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 江苏双汇食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 河南 | 河南龙大牧原肉食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初四 | 6 |
| 新乡高金食品股份有限公司 | 腊月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 河南天康宏展食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初三 | 3 | |
| 湖北 | 湖北联海食品集团有限公司 | 腊月廿九 | 正月初四 | 4 |
| 湖北襄大农牧集团股份有限公司 | 腊月廿九 | 正月初七 | 7 | |
| 中粮家佳康（湖北）有限公司 | 腊月廿八 | 正月初五 | 6 | |
| 湖北高金食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 远安县远华食品有限责任公司 | 腊月廿七 | 正月初八 | 10 | |
| 湖南 | 湖南颐丰食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初二 | 4 |
| 湖南湘食食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初五 | 6 | |
| 湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司 | 腊月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 江西 | 宜春市佳绿肉类食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初一 | 1 |
| 吉安正邦食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初一 | 1 | |
| 两广 | 清远双汇食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初六 | 7 |
| 深圳嘉康惠宝食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初一 | 1 | |
| 广西南宁正大食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初四 | 4 | |
| 四川 | 苍溪县七星食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初二 | 2 |
| 绵阳双汇食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初八 | 10 | |
| 成都德康食品有限公司 | 腊月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 四川金忠食品股份有限公司 | 腊月廿九 | 正月初二 | 2 | |
| 达州市长江食品有限公司 | 腊月廿九 | 正月初六 | 6 | |
| 遂宁市高金食品有限公司 | 不放假 | 0 | ||
| 重庆 | 重庆益星食品有限公司 | 正月初一 | 正月初二 | 1 |
| 贵州 | 贵州高金食品有限公司 | 腊月廿七 | 正月初八 | 10 |
| 贵州盼诚食品有限公司 | 腊月廿六 | 正月初七 | 10 | |
| 黔之灵食品有限公司 | 腊月二九 | 正月初五 | 5 | |
| 云南 | 云南神农曲靖食品有限公司 | 正月初一 | 正月初八 | 7 |
| 云南神农肉业食品有限公司 | 正月初一 | 正月初二 | 1 | |
| 浙江 | 浙江华统肉制品股份有限公司 | 腊月廿九 | 正月初一 | 1 |
| 浙江青莲食品股份有限公司 | 腊月廿九 | 正月初一 | 1 | |
本次调研涉及全国19个省份共54家生猪屠宰企业，总体来看，各区域生猪屠宰企业停工时间最早在腊月二十五，正月初五陆续开工，放假时间2-10天不等；华南素爱热鲜，屠宰企业停工较晚，甚至春节不休市，复工时间也最早，开工时屠宰厂偏低，且在元宵节后会逐步恢复开工，春节后行情偏弱运行。
| 春节前后开工率变化情况 | |||
| 时间 | 春节前高点 | 春节后低点 | 正月十五 |
| 2019年 | 51.83% | 8.30% | 15.13% |
| 2020年 | 33.90% | 3.46% | 4.65% |
| 2021年 | 34.90% | 4.71% | 7.94% |
| 2022年 | 32.90% | 8.63% | 18% |
| 2023年 | 47.70% | 0.48% | 24.88% |
| 2024年 | 46.96% | 0.63% | 22.84% |
春节后开工率大幅下滑，初五之后，企业陆续开工，开工率有所增加，基本到元宵节之后，逐步到正常水平，开工率一般在20%-25%之间。今年企业冻品库存低位，屠宰企业有意向2-5月进行冻品入库，猪价跌至7元/斤以下，备货意向增强，开工率有所支撑。但今年仍不可避免的话题，大环境下的终端消费乏力，掣肘猪价及猪肉的再涨。2025年上半年猪价或肉价的话语权逐步回到供应端，猪肉和生猪的行情随着产能供应恢复，持续震荡下滑。
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