【卓创资讯】全国老母鸡市场价格评估日度报告（20260515）
原发表日期：2026-05-15
来源：卓创资讯
1.老母鸡主流市场当日收盘价格
老母鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.90 | 0.10 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 6.40 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 6.40 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 华北地区 | 山西晋中 | 海兰褐 | 6.55 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 山西忻州 | 海兰褐 | 6.45 | -0.05 | 屠宰企业 | |
| 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.75 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 6.60 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.95 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.95 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 华东地区 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.80-7.00 | -0.10 | 农贸市场 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 6.60-6.80 | 0.10 | 农贸市场 | |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.60-6.70 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 7.00-7.30 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 7.00 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 华中地区 | 豫东地区 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 7.05 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 豫中地区 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 豫北地区 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.70-7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.80-5.90 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.80-6.00 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 江西地区 | 海兰褐 | 6.90-7.10 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 海兰灰、罗曼粉 | 5.90-6.00 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80-6.20 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80-6.20 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 价格条件：现金、棚前 | |||||
2.市场综述
主产区老母鸡价格多数稳定，少数地区窄幅调整，老母鸡日均价6.46元/斤，较昨日价格微涨。
目前养殖单位出栏老母鸡意愿较低，老母鸡出栏量有限，屠宰及农贸市场需求平淡，市场整体成交量不大。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期老母鸡价格多数或稳，少数地区或窄幅调整。具体原因如下：
供应：养殖单位淘鸡意愿不高，老母鸡出栏量有限。
需求：农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体需求欠佳。
相关品：鸡蛋价格或有稳有涨，对老母鸡价格产生一定支撑。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐老母鸡主流成交价格在5.90-6.40元/斤，目前老母鸡供应量不多，终端多按需采购为主，预计短期老母鸡价格多数或稳，少数地区或窄幅调整。
华北市场：今日华北地区海兰褐老母鸡主流成交价格在6.45-6.75元/斤，海兰灰老母鸡主流成交价格在5.95元/斤左右。养殖单位淘鸡意向低迷，老母鸡供应量有限，屠宰场抵触高价，收购量有限，预计短期老母鸡价格多数或稳，少数地区或窄幅调整。
华东市场：今日华东地区海兰褐老母鸡价格主流在6.50-7.30元/斤，较昨日价格多数稳定，根本窄幅涨跌调整。老母鸡供应量相对有限，下游消化速度一般，部分抵触高价货源，拿货积极性不高，但部分农贸方向低价拿货仍略难，预计短期老母鸡价格或大稳小动。
华中市场：今日华中地区海兰褐老母鸡主流成交价格在6.70-7.10元/斤；罗曼粉老母鸡主流成交价格在5.80-6.00元/斤。目前老母鸡供应不多，养殖企业惜售延淘，终端屠宰企业及农贸市场多按需采购为主，整体需求一般。预计短期老母鸡价格或以稳为主。
西南市场：今日西南地区老母鸡主流成交价格在5.80-7.00元/斤。老母鸡供应量基本正常，业者多顺势出货，下游消化速度多数一般，拿货心态较谨慎，业者多持观望态度，预计短期老母鸡价格或大致走稳。
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