【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场需求平稳，蛋价有稳有涨（20260310）
原发表日期：2026-03-10
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.06元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价3.29元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价5.27元/斤，较昨日价格上涨。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，小码货源不多，大码货源供应充足。
需求：下游采购积极性尚可，走货速度一般。
库存：今日全国生产环节平均库存1.02天左右，流通环节库存1.10天左右。
原料：今日全国玉米均价较上一工作日上涨。卓创资讯数据监测，3月10日全国玉米均价是2326.86元/吨，较上一工作日上涨2.15元/吨，涨幅0.09%，月环比涨3.18%，同比去年涨幅7.11%。今日东北产区玉米均价上涨5元/吨，华北、华中地区价格持稳，西南市场价格区间上涨20元/吨，东南沿海价格区间下跌10元/吨。产区尚有挺价情绪，但高价成交不畅，深加工企业刚需补库，对市场价格尚有支撑。西南销区报价受成本因素支撑追涨前日价格，期货盘面回落对东南沿海报价有利空影响，整体市场交投活跃度欠佳。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2973元/吨，下跌22元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3238元/吨，较上一工作日下跌94元/吨。今日连盘期价下跌，全国豆粕现货均价下跌。现货市场变化有限，部分区域上游库存有所消化，整体供应保持充足。需求端接货意愿未见起色，维持刚需补库思路，消化合同。
2.2老母鸡市场分析
供应：老鸡供应量依旧有限，低价惜售现象较多。
需求：当前老鸡需求量平稳，下游按需采购。
鸡蛋价格上涨，养殖企业盈利改善，出栏意向不高，下游低价难收，部分略抵触高价货源，实际成交量有限。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，部分窄幅涨跌。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应尚可，下游消化速度一般，部分理性观望心态增加。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，部分窄幅调整。
老母鸡：老鸡供应量不多，养殖户惜售心态仍存，下游低价难收，按需采购居多。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或有稳有涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.01 | 3.01 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.86 | 2.88 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.04 | 3.07 | 0.03 | 现金、箱装 |
| 江苏 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.10 | 3.20 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.11 | 3.21 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.98 | 3.01 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.00 | 3.04 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.20 | 3.20 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.00 | 3.10 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.25 | 3.30 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.50 | 3.60 | 0.10 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.10 | 3.19 | 0.09 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.26 | 3.29 | 0.03 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.03 | 3.06 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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