【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：贸易商采购心态谨慎，蛋价进一步下探（20260205）
原发表日期：2026-02-05
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数下滑，少数稳定，主产区鸡蛋均价为3.47元/斤，较昨日价格走低；主销区均价3.86元/斤，较昨日价格下滑；主产区老母鸡价格大稳小降，老母鸡日均价4.39元/斤，较昨日价格下跌。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场走货速度不快，业者心态较为谨慎。
库存：今日全国生产环节平均库存1.26天左右，流通环节库存1.45天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格稳定。卓创资讯数据监测，2月5日全国玉米均价是2254.14元/吨，较上一工作日稳定，环比持平，月环比涨幅0.86%，同比涨幅10.30%。北方部分港口涨10元/吨，其余市场供需暂无明显变化，主流价格稳定。今日大连商品交易所豆粕M2605收盘报2731元/吨，上涨6元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3105元/吨，较上一工作日上涨2元/吨。今日连盘豆粕期价维持窄幅震荡，全国豆粕现货均价环比小涨。特朗普发文称中国考虑增加800万吨美豆采购，需求增量预期提振美豆价格明显上行。但巴西卖压强劲，升贴水价格承压，成本支撑与原料供应宽松博弈加剧。国内节前备货进入尾声阶段，上游开工逐步下滑，购销较为清淡。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位淘鸡意向提升，老母鸡供应量增多。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主，整体成交量不大。
目前养殖企业淘鸡意愿增强，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交速度不快。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数下滑，少数稳定。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应正常，市场整体消化平缓，贸易商谨慎情绪加剧，卓创资讯预计短期全国鸡蛋价格多数或下滑，少数地区价格或稳定。
老母鸡：目前老母鸡供应量增加，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体交投欠佳，预计短期老母鸡价格或稳中偏弱运行。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.62 | 3.61 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.58 | 3.56 | -0.02 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.31 | 3.17 | -0.14 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.37 | 3.20 | -0.17 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.58 | 3.55 | -0.03 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.50 | 3.42 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.56 | 3.48 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.56 | 3.46 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.59 | 3.45 | -0.14 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.50 | 3.30 | -0.20 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.30 | 3.20 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.50 | 3.40 | -0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.58 | 3.41 | -0.17 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 4.05 | 4.00 | -0.05 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.63 | 3.61 | -0.02 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.50 | 3.40 | -0.10 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.59 | 3.38 | -0.21 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.56 | 3.47 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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