【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：走货尚可，蛋价有稳有涨（20260128）
原发表日期：2026-01-28
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.96元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价4.23元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.62元/斤，较昨日价格上涨。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场走货尚可，业者多随行就市。
库存：今日全国生产环节平均库存1.00天左右，流通环节库存1.07天左右。
原料：今日全国玉米均价较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，1月28日全国玉米均价是2254.82元/吨，较上一工作日涨1.04元/吨，涨幅0.05%，月环比涨1.28%，同比去年涨幅10.49%。今日东南沿海玉米均价下跌5元/吨，东北市场、北方港口市场、华北市场、西南市场、华中市场玉米价格区间内窄幅波动。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2782元/吨，上涨16元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3145元/吨，较上一工作日上涨3元/吨。今日连盘豆粕期价震荡走强，全国豆粕现货均价环比小涨，现货基差继续收窄。美豆期价走强，美元走软利多大宗商品。国内商品市场情绪较好，但豆粕现货市场备货不及预期，购销趋于平淡，活跃度偏低，价格波动幅度受限。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位部分按计划淘鸡，部分谨慎观望，老母鸡供应量一般。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主，整体成交量一般。
目前养殖企业淘鸡意愿不高，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应正常，市场整体消化趋缓，终端谨慎情绪提升，卓创资讯预计短期全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体成交量一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 4.03 | 4.04 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 4.00 | 4.00 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.74 | 3.78 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.77 | 3.82 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.98 | 4.01 | 0.03 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.78 | 3.86 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.84 | 3.87 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.76 | 3.85 | 0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.94 | 3.99 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.90 | 3.95 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.85 | 3.90 | 0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.60 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.94 | 4.01 | 0.07 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 4.30 | 4.45 | 0.15 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 4.04 | 4.04 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.82 | 3.96 | 0.14 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.97 | 4.05 | 0.08 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.92 | 3.96 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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