【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货一般，蛋价多数走稳（20260126）
原发表日期：2026-01-26
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳，个别地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为3.84元/斤，较昨日价格基本持平；主销区均价4.13元/斤，较昨日价格基本持平；主产区老母鸡价格多数稳，老母鸡日均价4.53元/斤，较昨日价格变化不大。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场消化一般，业者多随行就市，谨慎观望。
库存：今日全国生产环节平均库存1.01天左右，流通环节库存1.09天左右。
原料：今日玉米价格上涨。据卓创资讯数据监测，1月26日全国玉米均价是2253.63元/吨，较上一工作日涨3.30元/吨，涨幅0.15%，月环比涨幅1.22%，同比去年涨幅10.43%。东北产区多涨10元/吨，华北局部上涨10元/吨，其他市场以稳为主。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2769元/吨，上涨10元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3150元/吨，较上一工作日稳定。今日连盘豆粕期价偏强震荡运行，全国豆粕现货均价环比持稳，基差有所收缩。阿根廷天气升水注入，美豆出口数据良好，美豆期价走强。菜系消息面波动，替代品角度形成利多影响。国内豆粕现货市场上下游博弈，贸易商出货意愿有所提升，但成交积极性一般，执行合同为主。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位部分按计划淘鸡，部分谨慎观望，老母鸡供应量一般。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主，局部地区农贸市场消化相对好转，但程度有限。
目前养殖企业淘鸡意愿不高，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或偏强运行。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应正常，市场整体消化尚可，业者多顺势购销，局部地区略有好转，卓创资讯预计短期全国鸡蛋价格或多数稳定，少数地区或涨。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体成交量一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.93 | 3.94 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.92 | 3.92 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.62 | 3.66 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.66 | 3.68 | 0.02 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.98 | 3.98 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.82 | 3.83 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.84 | 3.85 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 4.30 | 4.30 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 4.03 | 4.03 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.90 | 3.91 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.84 | 3.84 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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