【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：走货速度提升，鸡蛋价格上涨（20260122）
原发表日期：2026-01-22
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数上涨少数稳定，主产区鸡蛋均价为3.73元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价4.03元/斤，较昨日价上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.46元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，产区货源供应正常。
需求：市场消化正常，下游对后市信心提升，贸易商顺势购销居多，整体消化速度尚可。
库存：今日全国生产环节平均库存1.02天左右，流通环节库存1.07天左右，各环节维持刚需库存。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。据卓创资讯数据监测，1月22日全国玉米均价是2248.39元/吨，较上一工作日涨1.06元/吨，涨幅0.05%，月环比涨0.86%，同比去年涨幅10.17%。今日国内玉米现货价格稳定或小幅上涨，其中东北市场、北港、东南沿海主流上涨5-10元/吨。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2768元/吨，上涨41元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3145元/吨，较上一工作日上涨6元/吨。今日连盘豆粕期价明显走强，全国豆粕现货均价随之上涨。现货市场消息面平稳，基本面变化有限，部分上游企业供应收紧，需求端陆续进行春节备货，个别工厂存在压车现象。
2.2 老母鸡市场分析
供应：少数养殖单位按计划出栏大日龄蛋鸡，多数压栏惜售。老母鸡供应量不多，供应端供应量有限。
需求：农贸市场需求一般，部分市场高价采购意向不高，屠宰企业开工率稳尚可，采购量稳定。
养殖企业部分积极出栏高日龄及产蛋率不高的蛋鸡，下游走货速度正常，农贸市场、屠宰企业按需采购，部分抵触高价货源。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数上涨，少数稳定。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量有限，下游走货速度提升，多数贸易商对后市信心回暖，多数环节库存稳定，下游拿货积极性提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数上涨，少数稳定。
老母鸡：养殖单位老母鸡出栏积极性尚可，下游消化量稳定。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或多数稳定，少数上涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.73 | 3.83 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.74 | 3.84 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.47 | 3.58 | 0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.48 | 3.53 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.80 | 3.86 | 0.06 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.48 | 3.50 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.57 | 3.57 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.47 | 3.54 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.63 | 3.73 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.65 | 3.75 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.60 | 3.70 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.64 | 3.67 | 0.03 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 4.10 | 4.15 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.81 | 3.90 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.59 | 3.63 | 0.04 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.83 | 3.90 | 0.07 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.65 | 3.73 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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