【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：消化平平，蛋价多稳少落（20260120）
原发表日期：2026-01-20
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定少数涨跌调整，主产区鸡蛋均价为3.65元/斤，较昨日价格略跌；主销区均价3.98元/斤，较昨日价格稳定；主产区老母鸡价格多数稳定少数涨跌调整，老母鸡日均价4.42元/斤，较昨日价格稳定。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，产区货源供应正常。
需求：市场消化一般，下游对后市信心尚可，贸易商按需采购居多，整体拿货速度一般。
库存：今日全国生产环节平均库存1.00天左右，流通环节库存1.09天左右，各环节维持刚需库存。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，1月20日全国玉米均价是2247.33元/吨，较上一工作日上涨0.11元/吨，涨幅忽略不计，月环比涨幅0.82%，同比涨幅10.09%。华北少数市场涨10元/吨，东南沿海市场降10-20元/吨，其余市场主流价格稳定。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2736元/吨，上涨8元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3144元/吨，较上一工作日下跌9元/吨。今日连盘豆粕期价震荡走强，全国现货价格环比下跌。上游企业开工高位，现货供应仍保持宽松，下游备货部分启动，但多数执行合同提货，市场购销氛围一般，缺乏新驱动。
2.2 老母鸡市场分析
供应：部分养殖单位按计划出栏大日龄蛋鸡，部分压栏惜售。老母鸡供应量稳定，供应端供应量正常。
需求：农贸市场需求一般，部分市场高价采购意向不高，屠宰企业开工率尚可，采购量稳定。
养殖企业部分积极出栏高日龄及产蛋率不高的蛋鸡，下游走货速度稳定，农贸市场、屠宰企业按需采购，部分抵触高价货源。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，个别涨跌调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量基本正常，下游走货速度尚可，多数贸易商对后市信心略回暖，各个环节库存稍增，下游拿货积极性稳定。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，个别涨跌调整。
老母鸡：养殖单位老母鸡出栏积极性正常，下游消化量一般。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或多数稳定，个别涨跌调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.73 | 3.73 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.44 | 3.44 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.53 | 3.48 | -0.05 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.64 | 3.57 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.48 | 3.47 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.63 | 3.63 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.66 | 3.64 | -0.02 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 4.10 | 4.10 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.81 | 3.81 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.68 | 3.59 | -0.09 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.86 | 3.83 | -0.03 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.66 | 3.65 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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