【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场流通尚可，蛋价延续涨势（20260112）
原发表日期：2026-01-12
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数地区上涨，少数稳定，主产区鸡蛋均价为3.36元/斤，较昨日价格上涨0.10元/斤；主销区均价3.67元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格涨多稳少，老母鸡日均价4.26元/斤，较昨日价格上行。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺价出货，货源供应变化不大。
需求：终端消化速度尚可，业者对后市内销需求仍有预期，随需跟进心态为主。
库存：今日全国生产环节平均库存0.98天左右，流通环节库存1.07天左右，供需关系略收紧。
原料：今日玉米价格微涨。据卓创资讯数据监测，1月12日全国玉米均价是2238.26元/吨，较上一工作日涨0.51元/吨，涨幅0.02%，月环比涨幅0.32%，同比去年涨幅11.39%。北方港口价格上涨10元/吨，东南沿海价格涨5-10元/吨，其他市场价格维持稳定。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2790元/吨，上涨4元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3163元/吨，较上一工作日下跌1元/吨。今日连盘豆粕期价震荡运行，现货价格涨跌互现，整体窄幅波动。市场消息面有所波动，大豆通关时长与国储拍卖情况变量尚存。现货市场交投平淡，中上游挺价出货为主，需求端成交情绪偏谨慎，上下游博弈持续，观望美农报告数据及国储大豆拍卖结果。
2.2老母鸡市场分析
供应：养殖单位出栏积极性减弱，供应一般。
需求：下游消化速度稳定，终端按需采购。
近期蛋价、老母鸡价格上涨，养殖单位惜售情绪增加，老母鸡供应量稳中有减，终端市场消化速度平平，业者多数顺势出货，行情向好驱动。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多地向好，部分稳定。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量正常，下游需求跟进尚可，基于对后市内销需求预期，业者情绪性跟进心态仍存。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
老母鸡：老母鸡供应量稳中有减，终端消化速度尚可。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或有稳有涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
全国重点省份鸡蛋收购价格汇总表
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.24 | 3.36 | 0.12 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.27 | 3.40 | 0.13 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.11 | 3.17 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.15 | 3.22 | 0.07 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.28 | 3.40 | 0.12 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.30 | 3.40 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.32 | 3.45 | 0.13 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.12 | 3.22 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.23 | 3.35 | 0.12 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.10 | 3.20 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.35 | 3.45 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.27 | 3.37 | 0.10 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.60 | 3.65 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.35 | 3.44 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.38 | 3.40 | 0.02 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.52 | 3.61 | 0.09 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.26 | 3.36 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码