【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：部分市场需求略好转，蛋价有稳有涨（20260105）
原发表日期：2026-01-05
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格部分稳定，部分上涨，主产区鸡蛋均价为3.04元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价3.40元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格稳定为主，少数上涨，老母鸡日均价3.96元/斤，较昨日价格微涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：鸡蛋供应普遍维持稳定，供应量波动不大。
需求：贸易商顺势出货，部分下游环节拿货积极性提高。
库存：今日全国生产环节平均库存1.02天左右，流通环节库存1.09天左右，供需矛盾稍缓。
原料：今日全国玉米均价是2234.86元/吨，较上一工作日下跌0.77元/吨，跌幅0.03%。东北产区基层农户惜售情绪仍存，局部售粮意愿略有提升，市场供应量不足，下游加工企业维持刚需采购模式，南方销区市场对价格接受度有限，部分烘干塔处于停收状态，市场成交不佳，东北市场价格大局走稳；华北部分地区基层农户售粮积极性略有提升，贸易商适量出货，局部粮源供应略增，企业多根据自身到货情况调整价格，供需博弈，市场主流价格暂时稳定；南方销区市场交投量较低，下游企业观望情绪为主，市场报价基本持稳，沿海港口库存缓慢累积，贸易议价提升，价格重心小幅下移。全国豆粕现货均价为3110元/吨，较上一工作日上涨1元/吨。今日连盘窄幅震荡呈现，午后部分豆粕现货报价随盘调涨。现货市场消息面平静，供需关系保持宽松，部分上游企业出货意愿有所增强。贸易商月初卖压较小，灵活出货，下游成交意愿有所改善。
2.2老母鸡市场分析
供应：压栏观望心态较普遍，但仍有部分积极淘汰现象。
需求：老鸡需求仍普遍一般，下游拿货积极性平平。
近期养殖企业多持谨慎观望态度，淘鸡意向部分一般、部分尚可，下游需求量暂有限。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数上涨，少数稳定。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量维持稳定，终端市场消化速度多数一般，少数好转，业者多有看涨情绪，但空间有限。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
老母鸡：养殖企业部分顺势出栏，部分仍压栏观望，下游采购积极性一般，预计短期老母鸡价格或趋于稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.03 | 3.04 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.00 | 3.04 | 0.04 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.85 | 2.88 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.88 | 2.94 | 0.06 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.04 | 3.14 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.89 | 2.89 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.93 | 3.00 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.95 | 3.00 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.80 | 2.90 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.95 | 3.05 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.04 | 3.05 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.07 | 3.17 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.20 | 3.23 | 0.03 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.00 | 3.04 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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