【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：需求面带动，重点产品价格多数上行（20251226-1231）
原发表日期：2025-12-31
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链供需关系略有趋紧，价格传导相对顺畅。目前鸡蛋市场供应平稳，市场需求略有好转，导致周内主产品鸡蛋的价格上行，均价环比微涨。收入、成本双增，但受成本增幅较大影响，蛋鸡养殖亏损空间扩大。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格环比上行，重点产品鸡蛋周均价2.97元/斤，环比涨幅0.34%；老母鸡周均价为3.91元/斤，环比涨幅0.26%；鸡苗周均价为2.65元/羽，环比持平。成本方面，玉米周均价涨幅0.20%，豆粕周均价涨幅1.00%，饲料成本上涨，但鸡蛋价格涨幅甚微，鸡蛋亏损程度扩大，亏损增加0.01元/斤，价格传导相对顺畅。
本周鸡蛋价格小涨后走稳，主产区鸡蛋周均价2.97元/斤，环比涨幅0.34%。本周前期受到元旦备货拉动，产区内销走货普遍好转，价格小幅上涨，但临近元旦假期，市场下游备货结束，各环节积极出货，蛋价止涨走稳。目前大日龄蛋鸡数量趋于稳定，养殖端按计划出栏产蛋率不高的蛋鸡，整体老母鸡出栏速度平平。需求方面，肉类消费略回暖，下游采购积极性稳定，农贸市场消化有限，屠宰端按需采购为主，需求趋稳、供应平平支撑老母鸡周均价小幅回暖。目前种鸡企业鸡苗订单略有好转，特别是春节后需求量增加，部分养殖单位倾向于春节后补栏，但现阶段鸡苗供需仍处于僵持，鸡苗价格趋稳运行。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至2026年1月下旬及2月上旬，部分排至2月下旬，种蛋利用率中小厂多在40%-50%，大厂在60%左右。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情下滑
鸡蛋期货行情下滑。本周鸡蛋期货主力由合约2602转移至合约2603，行情下跌，最低收盘价格为2951元/500千克，最高价格为2971元/500千克。周一期货开盘涨跌两难，期价在2960-2980元/500千克区间内震荡调整。周二期货开盘下跌，但随后触底反弹，期价最高涨至2960元/50千克附近。周三期货重心小幅下移，期价围绕2950元/500千克一线震荡调整。截止到本周三合约2603收于2951元/500千克，目前期现货基差在49元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或先稳后涨
供应方面：在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应充足。气温低，蛋重上升速度快，大码鸡蛋出货压力大，小码鸡蛋供应紧张、走货顺畅。
需求方面：贸易商元旦备货已经结束，后期随着货源陆续消化，元旦过后贸易商或陆续开始补货，需求量有望增加。因此，预计下周鸡蛋需求量或增加。
下周全国鸡蛋价格或先稳后涨。贸易商元旦备货已经结束，元旦过后，贸易商陆续开始补货，需求转好有望拉动鸡蛋价格上涨。但鸡蛋供应充足，供应端或压制蛋价的上涨幅度，预计下周鸡蛋价格或先稳后涨，元旦假期期间不排除局部地区有小幅回落风险。
2 下周鸡苗价格大局或稳
后市养殖单位补栏略有增加，种鸡企业鸡苗排单好转，但供大于需格局未变，卓创资讯预计下周鸡苗价格大局或稳。
3 下周老母鸡均价或趋于稳定
当前大日龄蛋鸡数量相对有限，养殖单位低价出栏意向平平，老母鸡供应量或暂时延续低位。需求方面下游屠宰企业或对高价货源接受程度不高，农贸市场需求量稳定，市场或呈供需双淡的格局，老母鸡价格或波动幅度有限，鸡蛋价格虽存小幅调整空间，但对鸡价影响有限。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码