【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：贸易商按需采购，蛋价以稳为主（20251229）
原发表日期：2025-12-29
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格以稳为主，少数涨跌调整，主产区鸡蛋均价为3.00元/斤，较昨日价格小涨；主销区均价3.38元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格稳定为主，少数上涨，老母鸡日均价3.93元/斤，较昨日价格持平。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，鸡蛋供应稳定。
需求：贸易商采购积极性不高，走货速度放缓。
库存：今日全国生产环节平均库存0.99天左右，流通环节库存1.10天左右，市场走货速度一般，少数有余货。
原料：今日玉米价格上涨。据卓创资讯数据监测，12月29日全国玉米均价是2233.28元/吨，较上一工作日上涨6.89元/吨，月环比涨幅1.28%，同比去年涨幅11.06%。除华北市场外，其他市场普遍上涨10-45元/吨不等。大连商品交易所豆粕M2605收盘报2774元/吨，下跌8元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3121元/吨，较上一工作日上涨3元/吨。今日连盘期价日内下行，全国豆粕现货均价小涨。市场传言元旦后国储大豆拍卖恢复，供应预期不确定性增强，施压市场情绪。且上游企业豆粕库存环比小增，现货供应保持宽松，市场交投积极性不佳。
2.2老母鸡市场分析
供应：部分养殖单位持压栏观望心态，部分按计划淘鸡，老母鸡供应量正常。
需求：当前老鸡需求尚可，农贸及屠宰场随销随采居多。
近期多数养殖企业出栏积极性稳定，部分压栏观望，农贸市场及屠宰企业需求不一，多数按需采购。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分下滑。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋货源供应尚可，下游市场走货不快，贸易商采购积极性不高。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分下滑。
老母鸡：养殖企业部分顺势出栏老鸡，部分压栏观望，农贸市场及屠宰企业消化一般，预计短期老母鸡价格或暂稳观望。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.02 | 3.03 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.82 | 2.83 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.93 | 2.93 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.98 | 3.03 | 0.05 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 2.93 | 2.93 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.84 | 2.89 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.92 | 2.98 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.90 | 2.95 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.07 | 3.08 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.03 | 3.06 | 0.03 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.21 | 3.21 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.98 | 3.00 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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