【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货一般，蛋价多数稳定（20251219）
原发表日期：2025-12-19
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳，主产区鸡蛋均价为3.04元/斤，较昨日价格持平；主销区均价3.41元/斤，较昨日价格微涨；主产区老母鸡价格多数稳，个别地区窄幅调整，老母鸡日均价3.93元/斤，较昨日价格微落。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场消化一般，终端多按需采购，谨慎观望。
库存：今日全国生产环节平均库存1.08天左右，流通环节库存1.20天左右。
原料：今日全国玉米均价较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，12月19日全国玉米均价是2229.15元/吨，较上一工作日下跌1.21元/吨，跌幅0.05%，月环比涨幅2.34%，同比去年涨幅10.28%。今日北方港口玉米市场均价上涨5元/吨，东南沿海玉米市场均价下跌10元/吨，西南市场玉米均价下跌5元/吨，东北市场、华北市场、华中市场玉米区间内持稳。贸易环节看多情绪下降，贸易出货积极性提升，下游采购积极性降低，贸易竞争提升，但中间贸易环节成本偏高，对底部价格支撑力较强，市场成交价格向低位价格倾斜，北港尚有需求缺口，采购价格略涨，而沿海以及沿江码头由于期货盘面回落，价格重心下移。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3043元/吨，下跌11元/吨；M2605收盘报2735元/吨，下跌10元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3084元/吨，较上一工作日下跌9元/吨。美豆期价继续走弱，今日连盘期价维持跌势，全国豆粕现货均价随之下滑。今日大豆拍卖量价齐跌，实际成交17.97万吨，成交均价3750.83元/吨，成交比例32.66%，交货日期2026年1月5日-2026年5月31日。现货市场情绪低迷，上游企业催提，部分挺价意愿有所减弱，贸易商积极出货，下游保持谨慎。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位部分按计划淘鸡，部分谨慎观望，老母鸡供应量一般。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主。
目前养殖企业淘鸡意愿不高，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，个别地区或微落。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应正常，市场走货一般，部分地区中下游多按需采购，需求量维持正常，但部分地区依旧走货一般，卓创资讯预计短期全国鸡蛋价格或多数稳定，个别地区或微落。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体成交量不多，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.87 | 2.87 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.98 | 2.99 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.01 | 3.01 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.14 | 3.15 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.07 | 3.08 | 0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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