【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：交投欠佳，产业链各产品价格偏弱运行（20251031-1106）
原发表日期：2025-11-06
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链供需关系趋于宽松，价格传导相对顺畅。目前鸡蛋市场供应平稳，市场需求不足，导致周内主产品鸡蛋的价格下滑，均价环比微降。受收入减少影响，蛋鸡养殖盈利空间压缩。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格环比上行，重点产品鸡蛋周均价2.87元/斤，环比跌幅1.71%；老母鸡周均价为4.00元/斤，环比下滑1.23%；鸡苗周均价为2.76元/羽，环比持平。成本方面，玉米周均价跌幅0.22%，豆粕周均价涨幅2.03%，饲料成本微涨，鸡蛋价格回落，鸡蛋盈利程度减少，增加0.05元/斤，价格传导相对顺畅。
本周鸡蛋价格先跌后涨，上周末蛋价小幅上涨之后，贸易商入市采购心态稍显谨慎，市场走货略缓，上半周蛋价小幅走低，主产区鸡蛋均价由2.89元/斤跌至2.84元/斤。随着蛋价跌至低位后，部分养殖单位略显惜售，贸易商入市采购低价货源量增加，供需短时收紧，下半周蛋价略有反弹。前期集中出栏老鸡后，大日龄蛋鸡数量虽相对有限，但养殖延续亏损，养殖端出栏积极性仍较高，老母鸡供应尚可。而白条冻品消化不畅，仍限制屠宰企业开工积极性平平，采购量有限，且农贸市场销量不高，整体需求量一般，本周老母鸡市场处于供求双淡状态，拖累老母鸡价格继续下跌。目前种鸡企业鸡苗排单一般，养殖单位补栏意向不高，多选择观望态度，供需仍处于僵持阶段，苗价趋稳运行。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至12月中上旬，种蛋利用率中小厂多在40%-50%，大厂在60%左右。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情上行
鸡蛋期货行情上涨。本周鸡蛋期货主力合约2512行情上涨，最低收盘价格为3144元/500千克，最高价格为3227元/500千克。周一期货开盘低开后上涨，期价涨至3150元/500千克左右。周二盘面再涨动力不足，期价在3140-3160元/500千克区间内震荡调整。周三盘面再度上涨，期价最高涨至3200元/500千克以上。之后盘面僵持，期价在3200-3240元/500千克区间内调整。截止到本周四合约2512收于3227元/500千克，目前期现货基差在-317元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或小涨后走稳
供应方面：近期产区老母鸡出栏水平略高，淘汰产能增加使得供应压力减小，且新开产蛋鸡量一般，鸡蛋供应压力普遍小幅降低。
需求方面：终端市场消化速度普遍一般，贸易商按需采购为主，食品企业采购积极性不高，需求量普遍维持稳定。
下周全国鸡蛋价格或小涨后走稳。下周全国鸡蛋供应压力稍有缓解，但需求量普遍一般，部分市场或因产量减少而出现加价收购现象，但终端消化给予的支持有限，因此卓创资讯预计下周全国鸡蛋价格或小幅上涨后走稳。
2 下周鸡苗价格或趋稳
现阶段蛋鸡养殖仍处于亏损，养殖单位对未来行情仍持谨慎态度，整体补栏意向一般，种鸡企业鸡苗排单未见明显好转，卓创资讯预计下周鸡苗价格大局或稳。
3 下周老母鸡均价或小幅上涨后趋稳
目前大日龄蛋鸡数量有所减少，养殖单位出栏低日龄蛋鸡的积极性平平，老母鸡供应量或小幅减少。需求方面下游屠宰企业或小幅回暖，农贸市场需求量趋稳，市场或呈现供弱需强格局，老母鸡价格或小幅上涨，但市场需求回暖有限，长线鸡价或涨后趋稳。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码