【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：局部走货加快，蛋价有稳有涨（20251106）
原发表日期：2025-11-06
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格部分稳定，部分上涨，主产区鸡蛋均价为2.91元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价3.34元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.03元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，鸡蛋供应稳定。
需求：下游按需采购为主，市场走货略有好转。
库存：今日全国生产环节平均库存1.02天左右，流通环节库存1.06天左右，市场走货略有好转，各环节库存稍降。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。据卓创资讯数据监测，11月6日全国玉米均价是2144.05元/吨，较上一工作日跌2.79元/吨，跌幅0.13%，月环比跌5.87%，同比去年涨幅1.32%。今日国内各玉米市场价格稳定为主，局部价格在区间内小幅下调5元/吨。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3068元/吨，上涨29元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3079元/吨，较上一工作日上涨22元/吨。今日连盘期价保持偏强运行，全国豆粕现货价格随之走强，但现货基差价格继续被动承压。市场消息面波动，业者密切关注盘面榨利及大豆买船相关变动。现货市场上游企业催提持续，供应端保持宽松态势，需求端接货尚可，但多数仍为滚动补库。
2.2老母鸡市场分析
供应：多数养殖单位顺势淘鸡，部分略显惜售，局部货源供应略减。
需求：农贸及屠宰企业按需采购。
老母鸡货源供应尚可，市场需求稳定，下游逢低按需采购，老母鸡价格多数稳定，个别小幅调整。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分上涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应尚可，养殖单位顺势出货，市场需求稳定，下游贸易商采购货源积极性略有提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
老母鸡：鸡蛋价格存上涨预期，养殖端多数按计划淘鸡，部分略显惜售，整体老母鸡供应量稳定，农贸市场及屠宰企业消化平平，预计短期老母鸡价格多数或大局稳定，少数小幅波动。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.74 | 2.84 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.69 | 2.80 | 0.11 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.70 | 2.74 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.91 | 2.94 | 0.03 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.74 | 2.85 | 0.11 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.02 | 3.02 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.78 | 2.80 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.69 | 2.78 | 0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.80 | 2.90 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.70 | 2.80 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.95 | 3.05 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.99 | 3.04 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.75 | 2.85 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.26 | 3.26 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.41 | 3.45 | 0.04 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.85 | 2.91 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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