【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货尚可，蛋价多稳少涨（20251105）
原发表日期：2025-11-05
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数上涨，主产区鸡蛋均价为2.85元/斤，较昨日价格略涨；主销区均价3.30元/斤，较昨日价格持平；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.02元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，鸡蛋供应稳定。
需求：下游按需采购为主，市场走货速度整体加快。
库存：今日全国生产环节平均库存1.04天左右，流通环节库存1.10天左右，市场走货略有好转，节库存稍降。
原料：今日全国玉米均价较上一工作日价格持稳。卓创资讯数据监测，11月5日全国玉米均价是2146.83元/吨，较上一工作日持稳，月环比跌幅5.75%，同比去年涨幅1.44%。今日北方港口玉米市场均价上涨10元/吨，东北、华北、华中、西南、东南沿海玉米市场价格区间内持稳。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3073元/吨，上涨45元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3057元/吨，较上一工作日下跌3元/吨。今日连盘期价整体走强，午后明显上涨，全国豆粕现货价格日内随盘上调，整体受制于现实压力表现相对偏弱。国务院关税税则委员会调整美豆进口关税，在一年内继续暂停实施24%的对美加征关税税率，保留10%的对美加征关税税率，目前美豆进口关税为13%。受成本支撑及榨利修复的影响，豆粕价格上行，但现实供应压力明显，上游企业催提限制市场情绪，现货基差价格弱势。
2.2 老母鸡市场分析
供应：多数养殖单位顺势淘鸡，部分略显惜售，货源供应稳定。
需求：农贸及屠宰企业按需采购。
目前多数养殖单位顺势淘鸡为主，老母鸡供应量稳定，市场需求平稳，下游逢低按需采购，老母鸡价格多数稳定，个别小幅调整。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分上涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应稳定，养殖单位顺势出货，市场需求尚可，下游贸易商采购货源积极性略有提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
老母鸡：鸡蛋价格呈现涨势，养殖端多数按计划淘鸡，部分开始观望，整体老母鸡供应量尚可，农贸市场及屠宰企业消化平平，预计短期老母鸡价格多数或大局稳定，少数小幅波动。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.69 | 2.69 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.67 | 2.70 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.89 | 2.91 | 0.02 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.73 | 2.74 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.00 | 3.02 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.78 | 2.78 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.69 | 2.69 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.98 | 2.99 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.74 | 2.75 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.26 | 3.26 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.39 | 3.41 | 0.02 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.84 | 2.85 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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