Mysteel农产品解读：8月老母鸡价格或震荡上涨（20250812）
原发表日期：2025-08-12
来源：Mysteel农产品
导语：7月适龄可淘老鸡不多，且月中后期蛋价上涨后，养殖端盈利增加，淘汰积极性降低，故月内老母鸡出栏减少，而需求量维持在低位水平，当前老母鸡市场表现如何？后续价格又有怎样的预期？接下来看一下小编详细分析。
数据来源:钢联数据
7月老母鸡价格环比上涨
据Mysteel农产品数据监测，7月份全国重点产区代表市场的老母鸡均价为5.23元/斤，环比上涨0.62元/斤，涨幅13.45%。月初受鸡蛋价格上涨影响，养殖端对后市信心增加，普遍存在等待 8-9 月传统旺季的心理，出栏积极性不高， 老母鸡出栏量减少，老母鸡价格受供应及鸡蛋两方面影响，快速上涨。但价格涨至高位后，屠宰企业对高价货源有所抵触，多屠宰前期订单为主，开工率下降，同时下游 农贸市场活禽走货一般，终端需求跟进不足，月末老母鸡价格高位震荡，攀高乏力。
7月份老母鸡出栏环比减少
Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的老母鸡鸡出栏量进行监测统计，总出栏量214.71万只，环比减少6.22%。7月老母鸡出栏量持续下降：一方面6月蛋价屡破新低，当期养殖单位看空后市加快老鸡淘汰速度，直至7月可淘老鸡数量减少。其次7月中上旬蛋价涨势超预期，养殖饲料成本扭亏为盈。同时临近季节性旺季，养户多看好8-9月份行情出淘意愿减弱，老母鸡出栏量持续下降。需求面农贸市场成品走货未见明显上涨，屠宰企业多抵触高价货源。整体看来，7月老母鸡出栏量环比减少。
Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，7月平均出栏日龄503天，较上月提前5天。月内平均日龄最高520天，最低485天。月内大日龄老鸡占比减少，当前养户看好后市行情，普遍存压栏惜售心理，多择机淘汰适龄鸡源。
数据来源：钢联数据
8月老母鸡价格或震荡走强
供应方面，根据蛋鸡养殖周期推算，8月份进入出栏期的老母鸡应为2024年3月前后补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比增加，因此预计8月份进入淘汰期的蛋鸡或增加。8月蛋价上涨几率较大，养殖端或存惜售情绪，出栏量降低，中下旬临近中元节，养殖单位淘汰老母鸡积极性或有提高。需求方面，8月温度仍较高，屠宰企业产品消化一般，开工率不高，活禽市场销量平平，下旬临近中元节需求量或有提升。整体来看，8月份老母鸡供应量先少后增，需求缓慢恢复，预计8月份全国老母鸡价格或震荡上涨。
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