【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：需求偏弱 蛋价多数降少数稳（20250312）
原发表日期：2025-03-12
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有降，主产区鸡蛋均价为3.26元/斤，较昨日价格下滑0.04元/斤；主销区均价3.62元/斤，较昨日价格下滑0.05元/斤；主产区老母鸡价格有稳有降，老母鸡日均价5.33元/斤，较昨日价格下滑0.05元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，产区货源供应充足，部分地区有余货。
需求：市场需求平平，贸易商在产地采购量有限，走货不快。
库存：今日全国生产环节平均库存1.22天左右，流通环节库存1.26天左右，走货一般，库存压力仍存。
原料：今日玉米价格上涨，据卓创资讯数据监测，3月12日全国玉米均价是2184.64元/吨，较上一工作日涨9.41元/吨，涨幅0.43%，月环比涨幅5.06%，同比去年跌幅6.53%。产区市场主流价格多涨10-20元/吨，销区部分市场跟随产区上涨10元/吨。产区基层粮源持续减少，贸易商收购量不足，适量出货为主，部分存惜售行为，保持库存稳定，粮库及下游加工需求平稳，部分深加工企业仍需提价收购，产区现货价格整体呈偏弱状态。南方销区饲料企业按需补库，整体成交量较低，部分区域南北倒挂幅度扩大，已接近近年同期最高水平。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2838元/吨，下跌39元/吨，跌幅1.36%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3459元/吨，较上一工作日下跌64元/吨。连盘豆粕期价维持弱势运行，全国豆粕现货均价继续下滑，现货基差价格收窄。美农月度报告数据整体调整较小，市场影响有限。巴西大豆升贴水价格下滑，成本端影响偏空。国内现货市场上游企业执行合同为主，贸易商出货意愿较为强烈，但需求端保持谨慎观望，交投积极性偏弱。
2.2 老母鸡市场分析
供应：蛋价走低，盈利收窄，养殖单位淘鸡积极性略有恢复，老母鸡供应量略增。
需求：农贸市场和屠宰企业需求一般。
目前老母鸡出栏量略增，市场需求一般，老母鸡价格大稳小动。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，少数或小幅走低，个别或微涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应充足，部分地区有余货，市场消化速度不佳。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分仍有下滑风险，个别地区或微涨。
淘汰鸡：老母鸡出栏量略增，下游按需采购为主，市场消化一般，预计短期老母鸡价格或多数稳定，少数小幅下滑。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.20 | 3.18 | -0.02 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.10 | 3.07 | -0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.26 | 3.18 | -0.08 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.24 | 3.20 | -0.04 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.44 | 3.40 | -0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.56 | 3.49 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.32 | 3.25 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.20 | 3.12 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.30 | 3.25 | -0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.30 | 3.20 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.45 | 3.40 | -0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.25 | -0.25 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.68 | 3.60 | -0.08 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.27 | 3.26 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.42 | 3.41 | -0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.51 | 3.47 | -0.04 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.30 | 3.26 | -0.04 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码