侯水生

中国工程院院士、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师

中国工程院院士,动物遗传育种专家,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师,农业农村部动物遗传育种与繁殖(家禽)重点实验室主任,国家水禽产业技术体系首席科学家。
长期从事水禽育种与养殖技术研究,创建了肉鸭高效育种技术体系,引领我国肉鸭育种技术达到国际领先水平,先后培育出适合加工北京烤鸭的“Z型北京鸭”、适合整鸭食品加工的“中畜草原白羽肉鸭”、适合分割类食品加工的“中新白羽肉鸭”三个新品种,全国市场占有率超过三分之一,打破了国外品种的垄断。烤鸭专用北京鸭新品种在北京市场的占有率达到50%左右。研究制定了“肉鸭饲养标准”(NY/T 2122),促进我国肉鸭产业实现标准化。以第一或通讯作者在 Nature Communications 等刊物发表论文200余篇。担任国家水禽产业技术体系首席科学家,农业部动物遗传育种与繁殖(家禽)重点实验室主任,2016年全国农业先进个人,2017首届全国创新争先奖获得者。以第一完成人获国家科技进步二等奖1项,北京市科学技术奖一等奖2项。2021年当选中国工程院院士。