侯水生

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员,博士生导师。

主要从事水禽遗传育种与营养研究,现任鸭营养与育种创新团队首席科学家。
育成Z型北京鸭配套系,2006年获国家畜禽新品种证书,推广数量每年超过5亿只。
培育的瘦肉型北京鸭配套系的市场占有率从0%迅速提高到16.3%;
培育的北京烤鸭专用北京鸭配套系终结了我国传统北京鸭的填鸭方式。
研究制定了“肉鸭饲养标准”(NY/T 2122)。