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2005年中国禽蛋业总产值达1200多亿元
      
原发表日期: 2006-12-06  文章来源: 商务部  
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  最新统计显示,2005年,中国禽蛋产量2860万吨,占世界总产量的43%,居世界首位,总产值为1200多亿元。这是记者从2日在北京举行的第七届中国蛋品科技大会上获悉的。

  资料显示,从1985年至今,中国禽蛋生产量已连续20多年居世界第一位。2005年,中国人均禽蛋占有量21.9公斤,是世界平均水平的2.1倍;全年消费鸡蛋总量2800万吨,是除猪肉之外中国人的第二大蛋白质消费品。
  中国虽是蛋品生产大国但不是蛋品产业强国,蛋鸡养殖规模小、禽蛋消费以初级产品内销过主、再加工水平低等三大原因,造成当前中国的蛋品业竞争力不强。

  蛋品行业当前要加快规模化、集约化、标准化和产业化进步,加强规模养殖场和养殖小区的疫病防治措施。


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