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丹系长白猪
      
原发表日期: 2006-09-26  原作者: 荆继忠  文章来源: 中国畜牧业协会猪业分会秘书处  
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    1、特点

    是引进我国时间很长的瘦肉型猪种,丹系长白种猪全身被毛白色,耳长大前倾,覆盖面部。嘴直而较长,头清秀,胸部不够开阔,体躯长。

    生长速度快,产仔数高是丹系长白猪最大特点,通常平均窝产活仔数12~13头,甚至更多;腿臀部肌肉发达,生产性能优良,育肥期日增重通常在1000克甚至以上,达100千克日龄140天左右,背膘通常10~12毫米,胴体瘦肉率65%左右。

    2、供种场家

    丹系长白猪引进我国时间较长,分布广泛,供种场家比较多,如:天津市宁河原种猪场等。

    天津市宁河原种猪场建于1978年,是我国北方规模较大的纯种猪场,多次从丹麦等养猪发达的国家引进长白猪等优秀种猪。该场1993年被农业部确定为“国家级重点种畜禽场”,并通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,是农业部等八部委确定的国家农业产业化重点龙头企业,是中国畜牧业协会猪业分会副会长单位,生产的“天河”牌种猪在业内享有很高的声誉。中国畜牧业协会理事单位大连础明集团、广州力智农业有限公司全部饲养丹系长白猪等种猪,其他丹系长白猪供种猪场情况见附表。

    3、饲养管理特点

    ⑴ 公猪的饲养管理

    ① 后备公猪一般在5~6月龄就开始有性行为表现,80千克体重左右就需要实行单圈饲养,100千克左右开始调教采精,到8~9月龄,体重120~140千克时开始配种,到1.5岁,体重180千克以上时是最佳配种年龄。

    ② 种公猪的营养和饲养

    饲养公猪需要采用营养价值高的饲料,每千克饲料中含消化能12.9兆焦、粗蛋白17%、赖氨酸7.9克、蛋氨酸2.6克,苏氨酸6克、蛋氨酸+胱氨酸6克,钙15克,磷10克,食盐10克,还要供给足够的维生素,配种期间维生素A4100国际单位,维生素D230国际单位,维生素E11毫克。

    公猪的饲料要新鲜、适口性好、体积不宜过大,成年公猪日饲喂量2.5~3千克,冬季和配种时期适当增加15~20%,后备公猪日饲喂量2~2.5千克,日喂2次。

    还要确保公猪有足够的、清洁凉爽的饮水。

    ③ 种公猪的使用和管理

    每半个月或一个月需检查一次公猪精液质量,特殊情况下,可随时检查或跟踪检查,若发现精液质量有问题,必须及时采取补救措施,及时调换配种公猪。

    夏天炎热,猪舍的温度增高,公猪的精液质量容易受到影响,必须采用防暑降温 和通风等 各种方法降低舍温,以确保公猪精液品质,通常控制在25℃以下,当舍温达到28℃时,性欲减退,30℃以上时精子活力就会降低。在冬季,舍温不得低于 15℃,保持健康和精液质量。

    种公猪每天刷拭1~2次为好,可以保持体表健康以及人猪亲和,便于管理。

    ⑵ 后备母猪的饲养管理

    ① 后备母猪饲养管理的关键是发情检查和适时配种,后备母猪大约 6月龄时开始有发情表现,当8月龄,体重达135~140千克、背膘大于14~16毫米时就可以配种,生产实践中,通常于第2~3个发情期配种最适宜。

    ② 饲养后备母猪(包括妊娠母猪)需要采用营养价值高的饲料,通常保持7~8成膘,每千克饲料中含消化能12.6兆焦、粗蛋白15.5%、赖氨酸6.9克、蛋氨酸2.4克,苏氨酸5.4克、蛋氨酸+胱氨酸5.5克,钙15克,磷10克,食盐15克。

    后备母猪日饲喂量2~2.5千克,配种前15天实行“优饲”,日饲喂3.0~3.5千克。

    ③ 后备母猪的管理

    为促使后备母猪发情排卵,最好是 5~6头/栏分群饲养,但要保证有一定的活动面积,每天可以安排与公猪接触1~2次,每次20分钟左右。

    炎热的夏季,要安排防暑降温。

    后备母猪在90千克之前自由采食,以后根据实际情况进行限饲,保持种用体况。

    ⑶ 保育猪的饲养与管理

    核心是预防保育猪腹泻,提高保育猪成活率和保育结束的体重,为此需要做到以下几个方面。

    ① 保育舍使用之前,必须对猪舍和猪栏认真的清扫和消毒,确保清洁卫生。还要确保保育舍圈面平整坚实,否则容易造成肢蹄磨伤。

    ② 断奶仔猪转入保育舍时,尽可能保持原圈转入,如需要调整时,可按体重、日龄、性别、强弱分群,有利于仔猪均衡的生长发育。饲养密度要适宜,一般每头猪要有 0.4~0.5平方米的生活空间。

    断奶的弱小仔猪可以单独放在一个圈内饲养,饲喂湿料,并在湿料加入适量的代母奶。

    ③ 保育舍温暖、清洁、干燥和空气新鲜非常关键, 必须按断奶日龄调整舍内温度,以利于其生长发育,断奶仔猪舍温度要求:

    保育第一周27℃

    保育第二周26℃

    保育第三周25℃

    保育第四周23℃

    保育第五周21℃

    温度控制是管理育仔猪的第一要素,规定的猪舍温度是指与猪体处于同一水平位置的温度。仔猪断奶后,如果温度低,湿度大,空气质量不好,很容易患腹泻等各种疾病。

    ④ 饲喂营养全面的高品质配合饲料,保证生长发育所需的各种营养。每千克饲料中含消化能 12.6兆焦、粗蛋白17%、赖氨酸0.95克、钙7.6克、磷5.5克、食盐0.3克。在断奶后最初的3.5天,为减少断奶应激,在饮水中添加一些复合维生素制剂等。断奶后第一周,尤其应该注意饲料质量,猪一生中,这个阶段的饲料质量是最好的。

    ⑤ 饲料要有一个过渡,断奶仔猪转入保育舍后,继续延用断奶仔猪的饲料,大约10~12千克体重时,开始饲喂保育仔猪料,过渡的方法是将育成仔猪料与断奶仔猪料按1:2→1:1→2:1比例混合饲喂,每个阶段1~2天。

    ⑥ 保育猪应该自由采食,饲槽结构要合理,特别是饲槽的后缘要不高(避免影响小猪吃料)或太低(浪费饲料),不能一次在饲槽里加太多的饲料,以防变质或浪费,每天临下班时,需要再添加一次饲料,供小猪晚间食用。

    ⑦ 每天定时观察保育猪群,发现病猪及时隔离,进行单独饲养管理和治疗,对那些没有治疗价值的猪只尽快淘汰。

    ⑧ 当体重达到25千克左右时,尽快转群到大圈栏饲养,改用地面饲养,避免猪只的生长发育受到影响,转群时最好是原圈栏的猪还在一起。

    ⑨ 根据当地疫病的流行情况,妥善安排免疫接种,预防疫病的发生。为减少猪群的应激,在保育阶段尽可能减少免疫次数。

    ⑩ 全进全出转群之后,要彻底清理卫生和消毒,准备下次再用。

    ⑷ 丹系长白猪推荐的饲料配方见表5

表 丹系长白猪饲料配方(推荐)

 

保育

生长(1)

生长(2)

肥育(1)

肥育 (2)

妊娠

哺乳

玉米

59.75

62.5

63.20

65.2

64.40

63.35

65.50

豆粕

30.80

23.8

26.60

21.8

19.40

14.00

18.00

小麦麸

 

5.00

6.00

8.50

12.60

18.00

5.00

鱼粉

3.00

3.00

0.00

 

0.00

 

5.00

豆油

2.50

2.00

0.00

1.00

0.00

 

2.50

磷酸氢钙

1.40

1.20

1.30

0.70

0.50

1.80

1.35

贝粉

1.20

1.10

1.50

1.40

1.70

1.50

1.30

食盐

0.35

0.40

0.40

0.40

0.40

0.35

0.35

1%预混料

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

合计

100

100

100

100

100

100

100

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