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郎德鹅
      
原发表日期: 2006-07-12  文章来源: 中国畜牧业协会禽业分会  
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  郎德鹅(Landaise geese)是当前国外肥肝生产中最优秀的肝用品种。原产于法国西南部的郎德省,该地区除郎德鹅外,还有托罗士鹅(Toulouse geese)和玛瑟布鹅(Masseube geese)2个大型的灰鹅品种,这3种鹅相互杂交,经过不断选育,逐渐形成了所谓的郎德系统,现在法国统称为西南灰鹅,也叫郎德鹅。此外,在法国和匈牙利,通过杂交来选育白色羽毛的郎德鹅,正在受到人们的重视。我国引进的是灰色羽毛的郎德鹅。
  
(一)体型外貌
  全身羽毛以灰褐色为基色,颈、背部的羽毛颜色较深,近似黑褐色,颈羽稍有卷曲,胸部羽色渐浅、呈银灰色,腹部羽毛乳白色。
  郎德鹅喙尖而短,头部肉瘤不明显,颈上部有咽袋,背宽胸深,腹部下垂。体型硕大,其体态具有从灰雁驯养的欧洲鹅的特征,当站立或行走时,体躯与地面几乎呈平行状态,与中国鹅前躯高抬、昂首挺胸的姿势有明显区别。
  
(二)主要性能
  成年公鹅体重7~8千克,母鹅6~7千克。8周龄活重4.5千克左右;13周龄公鹅活重5.8千克、母鹅5.2千克;经强制填饲2周后屠宰,活重达到8.1~8.5千克,肥肝重可达750~850克。
  7~8月龄开产。年平均产蛋量为40枚左右。蛋重为180~200克。
  公母配种比例为1∶3~4;种蛋受精率较低,只有65%左右。
  种母鹅可利用3年左右,种公鹅只能用1年,此后种蛋受精率降低。该品种有就巢性,但比较弱。

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