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洛克鸡
     -- 兼用型
原发表日期: 2006-06-23  文章来源: 中国畜牧业协会禽业分会  
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一、产地及引入
  属蛋肉兼用型品种。原产于美国朴勒茅斯洛克州,我国简称洛克鸡。按羽色共分7个品(变)种。我国引入的主要是横斑洛克、浅黄洛克和白洛克3个品(变)种。

二、外貌特征
  横斑洛克在我国常称芦花(洛克)鸡。该鸡体型椭圆,体躯各部发育良好。全身羽毛呈黑白相间的横斑纹,羽毛末端为黑边,斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为2/3,黑色横斑约为l/3;母鸡的黑白横斑几乎相等,因此母鸡羽色较公鸡深。单冠。耳叶红色,喙、胫、趾、皮肤黄色。 白洛克鸡全身羽毛白色,其他与上述两个品(变)种相仿。单冠,肉垂和耳叶均为红色。喙、胫和皮肤均黄色。

三、生产性能及应用
  横斑洛克鸡生长快,肉质好,易肥育。成年公鸡平均体重4000克,母鸡3000克。母鸡平均年产蛋180枚,平均蛋重56克。蛋壳褐色。浅黄洛克鸡体型、外貌和生产性能均与横斑洛克鸡相似,只是全身羽毛呈浅黄色。白洛克鸡成年公鸡体重4000~4 500克,母鸡3 000~3 500克。母鸡年产蛋150~160枚,蛋多品系达200个以上,蛋重较大,平均60g左右,蛋壳浅褐色。
  在现代蛋鸡生产中,常利用横斑洛克变种母鸡中显性芦花基因的伴性特性与洛岛红、新汉夏等品种的公鸡杂交,其后代初生雏凡是公雏,在头顶黑绒毛中间有白星,母雏则无或是小而集中,以此自别雌雄。
  60年代以来,世界肉鸡业蓬勃发展,白洛克经选育,大大提高了早期生长速度,胸腿肌肉发达,被广泛用作生产肉用仔鸡的母系。它与白科尼什优秀品系的公鸡配套杂交,其杂种后代生长尤为迅速,肌肉丰满,屠体美观,肉质优良,饲料报酬高。故白洛克是公认的白羽肉鸡优秀母系。

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