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养猪半年亏了几十万,猪圈里养起了肉鸡!未来生猪还能养吗?
      
原发表日期: 2019-07-29  文章来源: 搜狐  
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(央视财经 《经济信息联播》)农业农村部近期发布的数据显示,六、七月份,全国生猪供应趋紧,价格持续上涨,仅6月份,猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比上涨了29.8%。导致这一趋势的根本原因就是生猪存栏量锐减,其中能繁母猪存栏量更是连续15个月下滑。那么,是什么原因导致存栏量锐减,记者来到我国生猪主产区河南进行探访。

河南猪圈变鸡舍 生猪产业链现低迷

这批雏鸡昨天刚刚被运到新家,然而在三个月前,这里住的还是400头生猪。说起猪圈变鸡舍的原因,做了9年生猪养殖生意的董军芳显得有些无奈。

河南省焦作市武陟县谢旗营镇蒯村生猪养殖户董军芳告诉记者,养猪害怕有疫情,暂时先不敢养了。

从今年1月份开始,董军芳以低于市场价的方式,将所有的生猪进行了清栏,这让他赔了8万多元。为了尽快止损,从四月份开始,他开始养肉鸡,尽管肉鸡的利润远低于生猪,但两个多月以来,董军芳还是赚了两万多元。而河南新乡市的段振文也是从今年1月份开始,就将自家的2500多头生猪陆续清栏了,这让他前前后后赔了300多万元。

河南省新乡市青青牧业有限公司经理 段振文:生猪每斤最低卖到四块八,和成本投入相差多了,当时你不卖,一旦染上猪瘟,一分钱也不值了。

与此同时,上游的种猪企业也加入了清栏的队伍,记者在河南省一家规模较大的种猪培育中心看到,大门紧闭,由于生化消毒等限制,外来车辆和人员禁止入内。

河南省大北农育种中心生产主管黄奇:清栏也是没有办法,也是迫在眉睫。

由于生猪养殖的规模在缩小,下游的饲料企业也受到了影响。一家饲料企业的负责人告诉记者,他们的产品主要供应河南、山东、河北,以往月销量至少一万吨以上,但这半年来,销量还不到平时的一半。

河南省新乡市农牧有限责任公司市场总监韩建奎:以前仓库都是满的,现在我们的销量有所下降,把原料存满的话,就会积压。

去年10月,农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏量同比降幅就达到5.9%,这超过了5%的预警线,到了今年6月份,能繁母猪存栏量同比降幅已经达到了26.7%。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂:主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

猪周期遇上非洲猪瘟

采访中记者发现,尽管非洲猪瘟疫情是导致这波生猪产能下降的关键因素,但还有一个因素是不容忽视,那就是三到五年一轮的猪周期效应。

记者在距离河南辉县市区数十公里的养殖场见到裴泉臣的时候,他正在把弄新种的蔬菜,这是他近几个月来的主要活动,曾经能容纳2500头生猪的养殖场,如今已经被清空,8个工人也放假了。说起去产能的原因,裴泉臣表示,这还要从一年多前的猪周期说起。

河南省辉县市大清叶养殖有限公司经理裴泉臣告诉记者,2018年上半年的时候,猪的价格都已经到低谷了,当时养殖场里边亏损了几十万。

据介绍,上一轮猪周期的价格高点出现在2016年,当时生猪的出场价每斤达到了10块钱以上,2016年下半年开始步入下行通道,直到2018年上半年,生猪的出场价已经跌到了每斤5块钱左右,比起保本价,每斤至少低了两块钱。面对当时的行情,许多养殖户,开始缩减产能,裴泉臣在2018年上半年就缩减了三分之二的产能,周边的三家养殖场也跟着他进行了缩减。而2018年下半年出现的非洲猪瘟疫情,更是加剧了清栏情绪。裴泉臣说,感觉自己掌控不了,害怕,就是怕非洲猪瘟到场里面。

恐慌性清栏是这波生猪产能大减的源头,然而记者在采访中发现,所有清栏养殖户中,没有一家是真正遇到过非洲猪瘟的,他们只是听说,如果周边一旦出现疫情,三公里内的生猪都要被扑杀掩埋,为了避免不可控的事情发生,及早清栏就成为大家的共同选择。

农信互联河南大区总经理冯仰照分析,这一轮产能去化实际上是由两个因素叠加起来的,第一个因素是猪周期的到来价格下降导致的,第二个是我们不可预料的,非洲猪瘟突然到来,加速了产能的去化。

生猪养殖户复养意愿增强

尽管在采访中,生猪产能的下降令人担忧,但记者发现,今年上半年开始,养殖户的复养意愿增强,在他们看来,这不仅是一次行业洗牌,也是一次养殖安全链的重塑。

画面上这家养殖场,是我们本轮采访的五家养殖场中唯一一个还在饲养生猪的,不过要想进来拍摄,可是要穿上防护服,经过多重消毒才能进入,而且时间也被严格控制在五分钟以内。虽然今年3月份,养殖场负责人张玉江也和其他人一样缩减了产能,但他还是留下了30头母猪,并且在上个月又新进了30头母猪,这60头母猪的待遇和以前大不同,饲料是添加专门营养素来增强体能的,一天数十次的水雾喷淋是消毒降温用的,定时量体温更是必不可少。

河南省辉县市五里沟聚江生态养殖有限公司总经理张玉江:我当然要把它当成金猪来养了,这个种猪少,进货价升高了有三倍

张玉江觉得只要自己严格按照疫情防控措施来消毒,未来产能恢复就在掌控之中,与此同时,很多养殖户也在为复养做准备,段振文已经将自己的猪舍进行了全方位改造,重点也放在消毒流程上,预计九月份复产。

河南省新乡市青青牧业有限公司经理段振文就选择先定上50头母猪。

相比之下,裴泉臣的计划更宏大,他不仅将设备提档升级,还准备修一个隔离带,目前地基正在打造中,预计9月份投产200头母猪。

河南省辉县市大清叶养殖有限公司经理裴泉臣:我的猪场已经全面升级,比以前要升级很多,我把猪场外围扩展到几十米不叫外人接近我的猪场。

而种猪生产企业负责人告诉我们,之所以把种猪清场,就是为了全方位对育种中心进行升级修缮,达到生化处理标准,预计9月份投入量产。不过也有些养殖户观望情绪较浓。

河南省焦作市武陟县谢旗营镇蒯村生猪养殖户董军芳表示,有疫苗才继续养。

业内人士表示,生猪产能恢复是一个复杂的过程,按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏至少需要10个月以上的时间。

国家生猪市场首席分析师夏晨丰认为,2019年整个生猪供应的缩减的幅度会加剧,如果今年下半年生猪养殖者补栏的意愿仍然非常低,预计到2020年全年,我国的生猪供应都还是一个比较紧缺的状况。

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