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台猪肉战口蹄疫23年 台当局希望重新进军国际市场
      
原发表日期: 2019-07-03  文章来源: 环球时报  
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  【环球时报综合报道】台湾养猪产业去年7月1日起“拔针”(不施打疫苗),如今满一年,台当局希望岛内猪肉能重新进军国际市场。

  据台湾中时电子报1日报道,台湾自1997年爆发口蹄疫疫情以来,造成的经济损失超过1700亿元新台币。如今口蹄疫拔针满一年,“农委会”预计9月前会向世界动物卫生组织(OIE)提出申请,待明年5月OIE大会宣布,即可成为口蹄疫非疫区。“农委会”称,下一个目标是短期内先让岛内猪肉百分之百自给自足,再推动出口外销,“最近已有日本业者来台寻求台湾猪销日可能性”。统计显示,台湾养猪户最盛时曾有2.5万家、养1069万头猪,年产值886亿元新台币,占农业产值20%以上。其中每年外销日本可达600亿元新台币,即占了日本市场的一半;但爆发口蹄疫后,岛内只剩7200多家养猪场、在养544万头,对养猪产业冲击非常大。

  岛内一些舆论对当局的“雄心”并不太看好。台《联合晚报》援引相关分析称,成为口蹄疫非疫区只是取得猪肉外销的入场券,国际猪肉市场竞争激烈,台湾猪肉要外销还有很多需要努力的地方,比如饲育环境、生物安全防疫,猪肉分切规格等,不是成为口蹄疫非疫区就可以外销。宜兰大学生物技术与动物科学系教授林荣信称,台湾猪肉想要重回市场,必须了解目标市场需求,同时还要做出品牌与肉品特色,产业链也必须提升。

  做猪肉这行在台湾很赚钱。据台湾东森新闻网2日报道,“行政院主计总处”的统计显示,截至2018年8月底,全台30.7万个摊贩中以肉摊业者的营收最高,平均高达379万元新台币,且每个月扣掉成本还有7.1万元入袋,“吊打一般上班族”;水果摊贩及菜摊贩分列第二三名,平均一年的利润也分别有64万元和57万元新台币。不过,干这行工作又热又累,工时还长,从摊贩平均年龄52岁就可以知道,岛内大部分年轻人都不太想踏入这个行当。(余潞)

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