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2019年3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
      
原发表日期: 2019-04-04  文章来源: 农业农村部  
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据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月27日)生猪、鸡蛋、活鸡价格上涨,牛羊肉、生鲜乳、白条鸡、玉米、豆粕、进口鱼粉价格下降,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。

生猪价格。全国活猪平均价格15.07元/公斤,比前一周上涨0.7%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨34.6%。河南、海南、上海、贵州、浙江、江西、天津、湖南、安徽、福建等省份价格下降,其余省份价格上涨,其中,新疆、黑龙江、北京等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高,为16.24元/公斤;华南地区较低,为13.51元/公斤。全国猪肉平均价格24.33元/公斤,环比上涨1%,同比上涨12.1%。上海、贵州、海南、甘肃、广西、青海、湖北等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨,其中,黑龙江、辽宁、河北、天津、新疆等省份价格涨幅较大。西南地区猪肉平均价格较高,为26.22元/公斤;东北地区较低,为21.21元/公斤。全国仔猪平均价格34.16元/公斤,比前一周上涨7.1%,同比上涨28%。上海市仔猪价格与上周持平,其余省份上涨,辽宁、江苏、河北、山东、陕西、黑龙江等省份价格涨幅较大。西北地区仔猪价格较高,为39.1元/公斤;西南地区较低,为25.63元/公斤。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.21元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下降1.8%。全国活鸡平均价格19.58元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.1%;白条鸡平均价格20.04元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨6.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.95元/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨61.8%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格68.52元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.44元/公斤,比前一周下降0.14%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格79.94元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格68.6元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.04元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格71.84元/公斤,比前一周下降0.62%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.01元/公斤,与前一周下降0.5%,同比下降2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.13元/公斤,比前一周下降1.4%。全国豆粕平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降9.1%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤,与前一周持平,同比下降1.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.83元/公斤,与前一周持平,同比下降1%。


2019年3月第4周(总第13周)畜产品、饲料集市价格表

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

34.16

26.68

31.91

28.0

7.1

活猪  

15.07

11.20

14.97

34.6

0.7

猪肉

24.33

21.71

24.08

12.1

1.0

鸡蛋

9.01

9.16

8.97

-1.6

0.4

主产省鸡蛋

7.21

7.34

7.09

-1.8

1.7

活鸡

19.58

18.45

19.55

6.1

0.2

白条鸡

20.04

18.79

20.06

6.7

-0.1

商品代蛋雏鸡

3.54

3.32

3.51

6.6

0.9

商品代肉雏鸡

4.95

3.06

4.94

61.8

0.2

牛肉

68.52

64.43

68.57

6.3

-0.1

羊肉

68.60

61.27

68.82

12.0

-0.3

主产省生鲜乳

3.57

3.46

3.58

3.2

-0.3

玉米

2.01

2.07

2.02

-2.9

-0.5

豆粕

3.09

3.40

3.10

-9.1

-0.3

进口鱼粉

11.99

12.74

12.03

-5.9

-0.3

育肥猪配合饲料

2.99

3.03

2.99

-1.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.09

3.11

3.09

-0.6

0.0

蛋鸡配合饲料

2.83

2.86

2.83

-1.0

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

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