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生猪价格震荡上涨 局部地区突破“八元大关”
      
原发表日期: 2019-04-02  文章来源: 央广网  
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  央广网北京4月1日消息(记者季盈盈 遵义台陈姗姗)据中国乡村之声《三农中国》报道,今年3月,国内生猪价格呈现“涨-降-涨”的走势。分析师表示,由于现阶段生猪调运已经没有了硬性限制,所以国内各地价差已经缩小到正常范围内。目前,生猪最高价为四川,外三元出栏均价为16.35元/公斤,最低价仍是东三省,良杂猪主流出栏均价13.21元/公斤。进入4月,猪肉价格走势如何?养殖户和经销商该注意些什么?

  在贵州遵义市红花岗区桃溪路口农贸市场,猪肉摊贩张先生告诉记者,目前遵义市的猪肉价格平稳。

  张先生:一般13元左右一斤,里脊一般卖16元一斤。

  张先生说,遵义的猪大部分是从湖南运过来的,由于未来天气会逐渐炎热,生猪在运输过程中存活率会下降,预计价格会上涨。

  张先生:天气热起来了肯定要贵,当地人没人喂猪,都从外地调。

  随后,记者又来到遵义市汇川区某大型超市,超市生鲜部经理李女士告诉记者,超市里销售的猪肉是本地的生态猪肉,价格比市场上的猪肉稍贵一些。

  李女士:我们超市卖的是生态猪肉,25.8元一斤,价格没有什么变化,因为生态猪肉是限量供应的,价格定好了都不会变。

  据卓创资讯分析师张莉莉介绍,2019年3月,国内生猪价格呈现“涨-降-涨”的走势。

  张莉莉:3月份外三元出栏均价14.69元/公斤,环比涨幅20.71%,同比涨幅38.33%。1-3月外三元均价13.04元/公斤,同比涨幅1.80%。

  张莉莉说,3月初,规模养猪场出栏节奏放缓,生猪供应量持续收紧,养殖单位看涨情绪升级,推动猪价持续拔高,局部地区高价突破八元大关。

  张莉莉:进入中旬,随着终端排斥情绪渐浓,屠企开启联合压价节奏,猪价触顶回落。随后供需两端深度博弈,各地行情跌涨不一,业内观望情绪加强。截至3月29日,全国外元出栏均价为15.28元/公斤。

  由于现阶段生猪调运已经没有了硬性限制,所以国内各地价差已经缩小到正常范围内。分析师张莉莉表示,目前,生猪最高价为四川,外三元出栏均价16.35元/公斤,最低价仍是东三省,良杂猪主流出栏均价为13.21元/公斤。

  张莉莉:随着非洲猪瘟疫情的常态化,生猪养殖端对生物安全防控工作已较为重视,部分老疫区非洲猪瘟疫情已得到控制。但疫情仍是影响猪市行情的最重要因素,其次政策面影响因素变数仍多。

  张莉莉预测,4月份生猪价格可能会再度上涨。根据历史数据来看,4月生猪屠宰量环比涨幅多在3%-5%,仅个别年份涨势较大。因此分析师预计,4月全国外三元出栏均价或涨至16.29元/公斤,环比增长1.60元/公斤。

  张莉莉:卓创预计今年4月生猪需求量的变化幅度仍然有限。而从供应面来看,前期去产能所带来的生猪供应量减少现象仍将持续,加之疫情仍在持续,因此市场猪源或不断收紧。

  而5-6月份,生猪价格或延续涨势。预计到6月底,生猪价格或涨至19.00元/公斤附近。

  张莉莉:生猪需求量缓慢恢复,对猪价有轻微的利好提振作用。而与此同时,适重猪的供应量仍有减少可能,加之夏季生猪生长速度减缓,供应面不断收紧,对猪价的支撑力度愈发明显。

  目前对于生猪养殖来说,生物安全防疫工作仍然非常重要。分析师张莉莉提醒养殖户,要严格生猪出栏至屠宰过程中各个环节的检疫、消毒、隔离措施,并严格规范处置新发疫情。同时她建议养殖单位,要找有备案的车辆进行运输,对进出车辆做好清洗、消毒工作。

  张莉莉:有条件的养殖户尽量改善基础设施装备条件,提升养殖场户生物安全水平。同时建议养殖户谨慎补栏,不选择有问题或疫区仔猪。非疫区养殖单位要提前做好对于生猪出栏数量及地区的规划,以提高自身盈利。如果是跨省(区、市)调运或者发生疫情省份及其相邻省份内跨县调运,还需配备车辆定位跟踪系统,以便于对生猪运输车辆进行监管。

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