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2019年3月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
      
原发表日期: 2019-04-01  文章来源: 农业农村部  
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据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第3周(采集日为3月20日)生猪、禽类产品价格上涨,牛羊肉、生鲜乳、豆粕、小麦麸、进口鱼粉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下降,玉米和蛋鸡配合饲料价格稳定。

生猪价格。全国活猪平均价格14.97元/公斤,比前一周上涨3.5%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨29.3%。仅贵州、海南价格下降,其余省份价格上涨,其中,黑龙江、天津、新疆、辽宁等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高,为16.23元/公斤;华南地区较低,为13.51元/公斤。全国猪肉平均价格24.08元/公斤,环比上涨2%,同比上涨8%。海南、青海、贵州、广西、重庆、福建等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨,其中,黑龙江、北京、辽宁等省份价格涨幅较大。西南地区猪肉平均价格较高,为25.99元/公斤;东北地区较低,为20.56元/公斤。全国仔猪平均价格31.91元/公斤,比前一周上涨8.2%,同比上涨16.8%。仅上海市价格下降,其余省份价格上涨,其中,辽宁、山西、新疆、河北、黑龙江、江苏、山东等省份价格上涨明显。西北地区仔猪价格较高,为36.48元/公斤;西南地区较低,为24.65元/公斤。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.09元/公斤,比前一周上涨2.9%,同比下降4.8%。全国活鸡平均价格19.55元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨4.7%;白条鸡平均价格20.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.51元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨5.7%;商品代肉雏鸡平均价格4.94元/只,比前一周上涨2.1%,同比上涨60.4%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格68.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨6.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.53元/公斤,比前一周下降0.43%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格79.97元/公斤,比前一周下降0.06%。全国羊肉平均价格68.82元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨12%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.23元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格72.29元/公斤,比前一周下降0.89%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.58元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.02元/公斤,与前一周持平,同比下降1.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.16元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.1元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降8.6%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.83元/公斤,与前一周持平,同比下降0.7%。

 


2019年3月第3周(总第12周)畜产品、饲料集市价格表

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

31.91

27.32

29.49

16.8

8.2

活猪  

14.97

11.58

14.46

29.3

3.5

猪肉

24.08

22.29

23.61

8.0

2.0

鸡蛋

8.97

9.30

8.94

-3.5

0.3

主产省鸡蛋

7.09

7.45

6.89

-4.8

2.9

活鸡

19.55

18.67

19.53

4.7

0.1

白条鸡

20.06

18.93

20.05

6.0

0.0

商品代蛋雏鸡

3.51

3.32

3.48

5.7

0.9

商品代肉雏鸡

4.94

3.08

4.84

60.4

2.1

牛肉

68.57

64.59

68.75

6.2

-0.3

羊肉

68.82

61.47

69.22

12.0

-0.6

主产省生鲜乳

3.58

3.47

3.59

3.2

-0.3

玉米

2.02

2.06

2.02

-1.9

0.0

豆粕

3.10

3.39

3.12

-8.6

-0.6

进口鱼粉

12.03

12.74

12.06

-5.6

-0.2

育肥猪配合饲料

2.99

3.03

3.00

-1.3

-0.3

肉鸡配合饲料

3.09

3.11

3.10

-0.6

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.83

2.85

2.83

-0.7

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

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