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临沂蛋价后市将震荡回落
      
原发表日期: 2019-03-20  文章来源: 农产品期货网  
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3月19日,市区站前农贸市场鸡蛋摊


“春节后的一个多月来,蛋价出现连续几周的跌价,但最近一周蛋价又抬头了。”3月19日,在临沂市区站前农贸市场,一卖鸡蛋的摊主告诉记者。记者了解到,春节后蛋价出现先跌后涨态势,预计后市将震荡回落。

市畜牧发展促进中心鸡蛋行情统计数据显示,从2月22日我市蛋价开始下跌,当日均价为8.97元/公斤,至3月1日跌至6.89元/公斤,3月8日跌至6.80元/公斤。3月15日,蛋价又有所抬头,涨至7.07元/公斤。3月19日,记者走访市区站前农贸市场了解到,当日蛋价为7.6元/公斤。“春节过后蛋价连续下跌了几周,从每斤4块5左右降到了3块5,3月初最便宜到了3块4。但是这一周又开始涨了,现在是3块8,带动毛蛋、鹌鹑蛋等价格上涨,并且缺货,估计明天鸡蛋的进价还会涨,零售价格将达到4块。”该卖鸡蛋的摊主说。据她了解,本次的涨价可能跟清明节将近有关,清明节将至提振了市场需求;还有一个原因可能是最近猪肉价格上涨,刺激了鸡蛋的消费,使其销量有所增加。

畜牧专家分析,鸡蛋消费呈现明显的季节性走势。一般春节过后,2月至4月期间,鸡蛋消费进入一年中最平淡的时期。劳动密集型产业开工进度不一,集团性采购量出现减少;各地区消费平稳,缺少重大节日拉动消费;部分地区气候多阴雨,缩短鸡蛋保质期,导致经销商拿货意愿下降等,都成为影响鸡蛋价格上扬的重要因素。后市总体趋势分析,天气原因继续促进蛋类产量上升,有利于市场供应增量,蛋类后期供应充足,价格将震荡回落。

作者:王泓钧;来源:大众网-沂蒙晚报;

 

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