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笼养肉鸭的经营发展方向
      
原发表日期: 2019-03-13  文章来源: 中国饲料行业信息网  
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  前几天掌柜滴很荣幸到达中国笼养肉鸭示范基地,中国笼养肉鸭科研中心---新泰天信农牧有限公司拜访董事长刘光洲先生,并与其沟通交流肉鸭笼养心得体会。掌柜滴感慨颇深,今天借着钟点房平台与大家一起探讨一下笼养肉鸭的经营发展方向到底路在何方?
  初识刘光洲董事长,给我的第一印象是低调中略带刚强、沉稳中展现方刚、笑呵呵的脸颊让人感受到慈祥,一副平易近人模样。掌柜滴到今天最大的遗憾就是还没有和刘光洲董事长干过四大铁干的事。
  天信农牧经过这几年的历练在刘光洲董事长英明决策的战略指引下,在团队共同努力下,已成发展成为中国笼养肉鸭科研、创新、示范基地,为中国肉鸭笼养的发展指明了方向。
  结合着和刘光洲董事长的交流加上个人的理解在这里与大家一起交流一下。在以前的文章中掌柜滴提到过肉鸭体量虽大为什么养殖模式发展比较滞后的原因,在这里就不过多说,肉鸭笼养棚舍从高唐前几年建设的第一栋棚舍发展到今天经历了很多次更新换代,从最初的一栋一二百万也逐渐降到了今天的八九十万,掌柜滴感谢行业领军人物及企业所做的贡献。
  既然那么大投资,在当前肉鸭养殖利润值不大的情况下如何获取高的附加值?如何继续推动高标准笼养肉鸭继续往前推进?这就成了一个较为棘手的课题。肉鸭养殖不同于肉鸡,肉鸡完全市场化行为,售价完全由市场决定,而肉鸭不同,肉鸭市场化运营还不成熟,只能靠冷藏设定合同利润空间获得稳定效益,换言之除了从料肉比、成活率上寻求更大价值,指望不上行情的东风。那么怎么才能利润最大化呢?
  掌柜滴认为这个问题可能还得需要冷藏来接手,一个养殖两三万只肉鸭的棚舍,投资到八九十万,已不是普通老板姓所能为之,也就说养殖资源已经发生着剧烈变化,单靠现在合同养殖利润,已经不能支撑笼养棚舍的发展。笼养棚舍建立后就甘心和普通棚舍一样,享受冷藏的普通政策?显然这两个观点背道而驰,既然相孛就得寻找自己的出路,那么目前惟一的出路就要在改变养殖模式上下手,在保证料肉比、成活率等重要指标前提下,要往精准养殖上发展。目前所有冷藏厂都对笼养棚舍感兴趣,因为能带来较高价值,随着食安行动的推进,绝味、周黑鸭等高端客户现在在采购过程中除了对加工厂进行审核,还会对基地进行审核,这时候笼养基地的优势就体现的淋漓尽致了。
  既然冷藏喜欢优秀的养殖资源,笼养肉鸭为何不往精准养殖上走呢?还是传统关键在作怪,掌柜滴在这里说的精准养殖就是给冷藏提供价值最大化的货源,现在5.8斤/只的鸭子做出的产品结构综合售价要比6.2斤/只的鸭子综合售价高出近300元/T,我们能否通过高标准养殖通过与冷藏的合作将这一块价值进行分享?进行联合?能否做到合作冷藏需要什么样的货源我就能提供什么样的货源?当然这需要联合也需要整合,更需要产业继续融合,反之笼养棚舍体现不出自己的真实价值,更会减少自己养殖的胜利果实。
  在这里掌柜滴建议建了笼养棚舍的朋友在练好内功同时要和合作冷藏积极探讨新的合作模式,打算建笼养棚舍的朋友要积极与冷藏沟通交流;同时也建议冷藏原料经理积极与工厂和笼养鸭养殖场主沟通,做好桥梁;那样出来的结果会是正向的。
  天信农牧目前已建成肉鸭笼养棚舍150余栋,年出栏肉鸭3000余万只,目前正在行业寻求具有创新价值的养殖配套设施,欢迎各位同行前去莅临指导,共谋行业发展大计。
  掌柜滴也祝愿天信农牧蓬勃健康茁壮成长,带领中国笼养肉鸭走向新高度!

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