首页  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
2019年08月23日 星期五
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
 报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
协会电子月历
引进祖代蛋种鸡
社会组织网站
  行业电子刊物平台说明
论文集
协会E周刊
草食畜牧业
价格走势: 2000 - 2019年2月 地方 全国(2019-6-21更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
农业农村部兽药中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会人才招聘
  中国畜牧业信息网 >> 市场动态 >> 市场动向 >> 中国 >> 2019年第2周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
 
 
2019年第2周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
      
原发表日期: 2019-01-15  文章来源: 中国农业信息网  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第2周(即1月7日-1月11日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.01元,环比跌2.9%,同比跌17.3%。

  湖南省怀化市鹤城区、黑龙江省哈尔滨市道外区、湖北省黄石市阳新县和江西省九江市柴桑区经6周连续监测排查,疫区内未发现新的病例和监测阳性,按规定解除封锁。

  国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比下跌。元旦过后,节日利好因素消失,猪肉销售速度放缓,屠宰企业猪肉新增订单减少。加之部分主产区陆续解除封锁,少部分主产地区可以外调生猪,猪肉流通恢复,低价猪肉涌入高价销区市场,销区供应充裕,屠宰企业多降价促销。

  

  图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

    

  表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

16

17.17

17.04

17.01

16.95

16.87

84.89

 

    

  一、东北地区猪肉价格环比、同比跌幅均扩大

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤12.24元,环比跌3.9%,同比跌36.7%。

  本周东北地区猪肉价格下跌。黑龙江地区生猪集中出栏,猪肉市场供应充足,价格下滑;吉林地区受辽宁低价白条肉流入的影响,压低猪肉市场价格;辽宁地区猪肉供应充裕,本地消化有限,外调量一般,价格小幅下滑。

  

  图2 东北地区猪肉价格运行走势图

    

  表2 东北地区猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

黑龙江

11.90

11.90

11.90

11.90

11.90

84.18

吉林

12.50

12.50

12.50

12.50

12.50

83.70

辽宁

12.73

12.75

12.65

12.65

12.65

84.89

 

    

  二、华北地区猪肉价格环比、同比跌幅均扩大

  本周,华北地区猪肉周均价为每公斤16.55元,环比跌1.7%,同比跌17.7%。

  本周华北地区猪肉价格总体下跌。元旦过后,下游消费利好影响转淡,屠宰企业猪肉订单数量下滑。为减少产品滞销,屠宰企业多下调猪肉价格以提升销量。

  华北地区生猪供应充足,局部地区因需求低迷,肥猪压栏增多,屠宰企业收购生猪的体重较上周增加,胴体周均重环比增加。

   

  图3 华北地区猪肉价格运行走势图

    

  表3 华北地区猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

北京

15.07

15.07

15.07

15.07

15.07

83.30

天津

17.58

17.58

17.58

17.58

17.18

82.00

河北

17.30

17.30

17.30

17.30

17.30

83.05

 

    

  三、华中地区猪肉价格环比、同比跌幅均扩大

  本周,华中地区猪肉周均价为每公斤16.27元,环比跌2.8%,同比跌19.9%。

  本周华中地区猪肉价格持续下跌。规模猪场生猪出栏量较大,供应充足;本地区下游消费需求缺乏利好因素,屠宰企业猪肉订单下滑,外调市场面临竞争激烈,猪肉价格下滑。

  湖南、河南两省前期受非洲猪瘟影响,去除中小养殖产能较多,导致近期大猪存栏量下滑,生猪出栏体重下降,胴体周均重下滑;湖北大型规模猪场生猪集中出栏,但下游消化能力有限,造成近期肥猪压栏较多,生猪出栏体重增加,胴体周均重明显上升。

   

  图4 华中地区猪肉价格运行走势图

    

  表4 华中地区猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

河南

16.28

16.22

16.17

16.13

16.10

82.66

湖北

16.10

16.03

15.93

15.67

15.30

86.40

湖南

16.93

16.93

16.93

16.80

16.27

92.13

 

    

  四、华东地区猪肉价格环比、同比跌幅均扩大

  本周,华东地区猪肉周均价为每公斤17.45元,环比跌2.5%,同比跌16.4%。

  本周华东地区猪肉价格下跌。山东、苏皖等主产区猪肉供应增多,下游消化迟缓,加之外地低价白条冲击,价格连续下滑。浙江、福建等地外省低价白条调入量大,屠宰企业多下调猪肉产品价格。

   

  图5 华东地区猪肉价格运行走势图

    

  表5 华东地区猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

山东

17.66

17.47

17.44

17.30

17.30

78.11

江苏

18.08

17.85

17.85

17.85

17.70

80.00

安徽

16.73

16.55

16.40

16.40

16.40

80.85

浙江

17.00

16.80

16.80

16.80

15.75

82.30

福建

20.00

20.00

20.00

20.00

19.88

82.03

 

    

  五、四川猪肉价格环比基本持平、同比上涨;广东猪肉价格环比、同比均跌

  本周,四川猪肉周均价为每公斤24.59元,环比基本持平,同比涨16.5%。本周初,四川地区规模猪场生猪出栏量减少,生猪供应不足,价格抬升;周后期养殖场出栏节奏加快,生猪供应增多,而腌腊高峰已过、需求面的利好支撑较少,生猪价格下滑,屠宰企业多下调猪肉价格。四川当地拒收外省生猪,前期生猪大量消耗导致当前存栏量下滑,体重较小的生猪出栏量增加,屠宰企业收购均重下滑,胴体体重降低。

  本周,广东猪肉周均价为每公斤17.64元,环比跌9.1%,同比跌14.6%。广东地区猪肉价格以跌为主。主要是因为广西等地低价猪肉大量流入广东,广东地区屠宰企业为促进产品销售,多降价促销。广东市场养殖方对后市看跌情绪转浓,年前集中出栏,体重较小生猪占比重提升,胴体体重下滑。

  

  图6 四川、广东猪肉价格运行走势图

    

  表6 四川、广东猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

 

  

1月7日

1月8日

1月9日

1月10日

1月11日

宰后均重

四川

24.75

24.65

24.65

24.45

24.45

103.70

广东

18.07

17.53

17.53

17.53

17.53

98.10

 

 欢迎扫描下方二维码关注猪业分会官方微信(caaapig)

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  2019年第13周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-04-02
2019年第12周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-03-26
2019年第11周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-03-19
2019年2月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报 2019-03-18
2019年第10周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-03-12
2019年第9周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-03-05
2019年第8周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-02-26
2019年1月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报 2019-02-25
2019年第7周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2019-02-19
2018年第1周全国白条肉平均出厂价格 2019-01-11
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”