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江苏:推动优质猪肉产业化发展
      
原发表日期: 2018-12-05  文章来源: 靖江日报  
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靖江日报讯 (全媒体记者蒋文洁)12月3日、4日,江苏省农业科学院在我市举办优质肉猪生产与加工研讨会,国家生猪产业技术体系相关专家与江苏省相关企业负责人、技术人员参会。

  江苏省农业科学院畜牧研究所利用地方猪与国外良猪杂交,育成优质瘦肉猪新品种苏山猪。自2007年起,该研究所选择与我市马桥镇横港村的绿野生态园展开产学研合作,将绿野生态园作为苏山猪的育种场,为绿野生态园改良猪种、科学养殖提供技术支持。经过多年发展,绿野生态园形成苏山猪繁育、屠宰、加工、销售于一体的产业化发展模式,设立多个专卖店,“香羽”牌苏山猪肉先后获评无公害农产品、江苏省名牌农产品,2015年被认定为绿色食品A级产品。

  2018年1月,农业部(现农业农村部)颁布第2637号公告,宣布6个畜禽新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定,由国家畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种证书,其中就包括苏山猪。

  此次,江苏省农科院畜牧研究所为加快推动我省优质肉猪产业健康发展,推动优质猪肉产业化发展,在靖江举办优质生猪生产与加工研讨会,邀请国家生猪产业技术体系相关专家,就优质肉猪育种生产、饲料营养、疫病防控、加工等关键技术进行专题培训与研讨,为优质肉猪全产业链提供技术支撑。省农科院还组织与会人员参观了绿野生态园的“香羽”猪肉生产基地及专卖店。

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