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2018年第41周四川生猪监测:猪源平稳消费回落 生猪价格稳中小涨
      
原发表日期: 2018-10-12  文章来源: 四川省农业厅  
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据四川生猪监测预警系统监测,国庆节后,我省67个监测县生猪价格基本稳定,饲料价格以涨为主。本周育肥猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.13元/公斤和0.30元/公斤,仔猪均价下跌0.12元/公斤、母猪均价持平;除玉米均价与上周持平外,小麦麸和育肥猪配合料均价分别涨0.02元/公斤,豆粕均价本周为3.69元/公斤、涨0.05元/公斤,鱼粉均价本周10.68元/公斤、涨0.01元/公斤;猪粮比回升0.06点到6.77比1、猪料比回升0.02点到4.49比1。

表 2018年第41周四川生猪及主要饲料原料均价表

                            单位:元/kg、元/头、%

 

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

第41周

15.03

20.18

1353

24.03

2.22

1.95

3.35

6.77:1

第39周

14.90

20.30

1353

23.73

2.22

1.93

3.33

6.71:1

环比涨跌±

0.13

-0.12

0.00

0.30

0.00

0.02

0.02

0.06

环比涨跌%

0.87

-0.59

0.00

1.26

0.00

1.04

0.60

0.89

去年同期

15.04

25.44

1437

24.64

2.12

1.88

3.25

7.09:1

同比涨跌±

-0.01

-5.26

-84.00

-0.61

0.10

0.07

0.10

-0.32

同比涨跌%

-0.07

-20.68

-5.85

-2.48

4.72

3.72

3.08

-4.51

 

  一是仔猪均价结束连涨12周。本周监测县育肥猪均价环比涨0.87%、同比略跌0.07%。其中:良杂肥猪全省均价为14.63元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为15.47元/公斤;本周有41个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环、同比分别跌0.59%和20.68%,后备母猪均价环比持平、同比跌5.85%,猪肉零售均价环比涨1.26%、同比跌2.48%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.00元/公斤,环比增加1.93%、同比减少6.25%。

  二是饲料价格以涨为主。玉米均价环比持平、同比涨4.72%;小麦麸均价环、同比分别涨1.04%和3.72%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.60%和3.08%;豆粕均价环、同比分别涨1.37%和6.03%;鱼粉均价环、同比分别涨0.09%和2.99%。

  三是养殖效益回升放缓。猪粮比环比回升0.89%、同比下降4.51%;猪料比环比回升0.45%、同比下降3.02%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有145~380元的盈利。

  国庆节后,随着疫区陆续解封,全国猪价虽仍呈北跌南涨之势,但瘦肉型猪出栏均价小幅上涨。本周农业农村部组织召开了全国非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作视频会议,强调推动主销区与主产区有效衔接,加快调整重构肉品供应链,预计后期区域性供需失衡的状态将逐步缓解,猪价涨幅受限。疫情仍是影响猪价的关键因素,各地养殖场户要密切关注业界动态、适时出栏,并重视猪场管理、切实做好疫病防控工作。(以上价格和简析仅供参考)。

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