首页  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
2018年10月18日 星期四
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
 报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
协会电子月历
引进祖代蛋种鸡
社会组织网站
  行业电子刊物平台说明
论文集
协会E周刊
草食畜牧业
价格走势: 2000 - 2018年5月 地方 全国(2018-8-14更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
农业农村部中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会人才招聘(免费)
  中国畜牧业信息网 >> 行业论坛 >> 禽业论坛 >> 鸡蛋的消费模式浅论
 
 
鸡蛋的消费模式浅论
      
原发表日期: 2018-10-11  文章来源: 农产品期货网  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

今天老井跟大家换个话题,就是关于鸡蛋消费模式和在不同时期的演化和变革。

消费一般可以分为三种模式:第一种,需要你去满足的消费;第二种,需要你去迎合的消费;第三种,需要你和消费者共同创造的消费。它们对应的能力也是不同的。第一种是产能;第二种是市场营销技术;第三种是对于生活的想象力。

消费这个词,什么时候开始活跃起来的?就是在它和购买这个词的含义也开始区别开来的时候。购买不见得有选择的意思。几十年前物资紧缺的时代,购买还得求人呢。能吃上鸡蛋是排场人才该有的生活,生产者的主要任务就是开足马力生产足够的鸡蛋满足消费者的需求即可!最早搞规模化养殖的那批人,就是凭着胆大敢干攫取了第一桶金!

但随着养殖规模的发展,消费群体根据各自的经济实力开始分化,就有了市场的差异化消费,一些中高端的消费者开始不注重价格,重在吃出安全、健康和理念。于是,一些精明的蛋鸡养殖者便开始转换销售模式,市场便出现了所谓的富硒蛋、虫草蛋、杂粮蛋、农家蛋等等产品来迎合中高端消费者的需求。当然中国需要有较大的广告成本作为支撑,做的稍有名气的像“咯咯哒”“神丹”等等品牌。其它的那些地方性品牌蛋如过江之鲫,数不胜数!

第三种消费所谓和消费者共同创造的消费,就是源自于对生活场景的想象,也叫休闲性消费或者娱乐性消费,像一些地方兴办的农家乐就是这个性质,一家人在周末假期,亲自去农庄的鸡窝收鸡蛋,逮鸡子,喂鸡子,包养一群鸡,甚至消费者可以用这些食材亲自加工品尝,当然,这些服务和产品的价格可能会高的咂舌,不是一般工薪阶层可以消费得了的,至于买到的是不是真正散养只要天知道啦。但仍有一部分消费者居然乐此不彼!

如今,我们处于这三种消费模式共存的时代,究竟哪种模式适应我们,需要不同的人在不同的条件和环境下去经营和尝试,当然,作为一个企业或者养殖户,在自己的观念和市场区隔里,很难理解其他市场的玩法。还记得今年上半年有人对拼多多那种如潮水般的批评和鄙视吗?还记得有人对一些新兴企业在忽悠的嘲讽吗?本质上,这都是因为不在同一个消费趋势里带来的认知偏差。

作者:老井;来源:老井说鸡蛋;

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  影响当前蛋价走势的几个原因! 2018-09-10
养殖户学习套期保值入门教程(一) 2018-08-27
养殖场如何掌握鸡蛋价格行情的话语权? 2018-08-14
蛋鸡“24字”循环周期 如何在康波理论框架下发现确定性机会? 2018-08-02
鸡蛋期货成企业经营压舱石 2018-07-13
蛋鸡行业现状深度剖析之我见 2018-07-11
鸡蛋品牌化将倒逼小规模养殖生产加速淘汰? 2018-07-10
养殖场如何掌握蛋价的话语权? 2018-05-09
北京大洋路将丧失全国蛋价风向标地位 2018-04-19
2018年一季度山东省蛋鸡业生产形势分析 2018-04-08
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300 邮箱:caaa@caaa.cn
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”