首页  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
2018年10月20日 星期六
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
 报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
协会电子月历
引进祖代蛋种鸡
社会组织网站
  行业电子刊物平台说明
论文集
协会E周刊
草食畜牧业
价格走势: 2000 - 2018年5月 地方 全国(2018-8-14更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
农业农村部中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会人才招聘(免费)
  中国畜牧业信息网 >> 市场动态 >> 市场动向 >> 中国 >> 2018年第37周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
 
 
2018年第37周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
      
原发表日期: 2018-09-20  文章来源: 中国农业信息网  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2018年第37周(即9月10日-9月14日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值每公斤19.23元,环比涨1.4%,同比跌0.5%。

国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比上涨。为切断非洲猪瘟病毒传播、降低疫情跨区域传播风险,9月11日,《农业农村部关于进一步加强生猪及其产品跨省调运监管的通知》(以下简称《通知》)出台,猪肉价格的区域性差异明显。其中,非洲猪瘟疫情省及其相邻省份禁止生猪及其产品外调,并暂时关闭省内所有生猪交易市场,导致供需两弱,生猪、猪肉价格下滑;华东、西南主销区生猪、猪肉供应偏紧,价格继续上涨;与华东、西南主销区临近的、可外调猪肉产品的主产区内,屠宰企业为提高利润而调涨猪肉价格。

图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

 

表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

16

19.25

19.23

19.16

19.23

19.28

82.05

 

 

一、东北地区猪肉价格环比跌幅扩大、同比下跌

本周,东北地区猪肉周均价每公斤17.28元,环比跌1.2%,同比跌9.6%。

本周东北地区猪肉价格以下跌态势为主。受猪瘟疫情影响,当地生猪停止外调、本地消化有限,影响终端消费需求,造成阶段性的供大于求的局面,导致生猪价格下跌。猪肉经销商备货积极性下滑,屠宰企业继续降价促销。

图2 东北地区猪肉价格运行走势图

 

表2 东北地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

黑龙江

17.33

17.33

17.33

17.58

17.58

81.18

吉林

17.73

17.70

17.70

17.83

17.77

81.13

辽宁

17.00

16.60

16.60

16.80

16.80

81.57

 

 

二、华北地区猪肉价格环比涨幅缩小、同比由跌转涨

本周,华北地区猪肉周均价每公斤19.05元,环比涨1.6%,同比涨0.8%。

本周华北猪肉价格以涨为主。其中,京津地区屠宰企业大多从吉林和内蒙古采购生猪,因调运成本增加,致使生猪结算价格上涨,支撑猪肉价格走高;周后期因《通知》实施,周边生猪难以调入,生猪供应偏紧,支撑猪肉市场继续高位运行。河北地区猪肉价格先涨后跌,主要是因为周初本地生猪可外调,部分屠宰企业收购生猪难度较大,从而上调猪肉价格;周后期因生猪外调困难,本地供应增多导致生猪价格下跌,猪肉价格随之跟跌。

图3 华北地区猪肉价格运行走势图

 

表3 华北地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

北京

18.73

18.67

18.27

18.40

18.73

80.92

天津

18.30

18.80

18.80

18.80

18.80

81.30

河北

19.70

19.70

19.53

19.53

19.53

80.78

 

 

三、华中地区猪肉价格环比由涨转跌、同比跌幅缩小

本周,华中地区猪肉周均价每公斤19.32元,环比跌0.1%,同比跌0.9%。

本周华中猪肉价格稳中有跌,地区差异明显。《通知》实施后,河南、湖北的生猪及制品禁止跨省调运,规模猪场和养殖户集中出栏,造成生猪供应数量短期增加,猪价下跌导致猪肉价格下滑;湖南尚未受猪瘟疫情影响,作为四川、贵州等主销省的生猪供给省份,贸易商积极采购,生猪外调量较大拉动猪价上涨,支撑猪肉价格继续走高。

图4 华中地区猪肉价格运行走势图

 

表4 华中地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

河南

18.79

18.54

18.54

18.54

18.25

81.67

湖北

19.57

19.43

19.30

19.30

19.30

82.78

湖南

20.50

20.70

20.70

20.67

20.73

80.00

 

 

四、华东地区猪肉价格环比上涨、同比上涨

本周,华东地区猪肉周均价每公斤19.60元,环比涨2.1%,同比涨1.8%。

本周华东地区猪肉总体小幅上涨,各省存在一定差异。分省看,受疫情影响,华东南部省份尤其浙江与福建一带,因外省生猪难以调入,市场供应偏紧导致生猪价格小幅上涨,支撑猪肉价格明显上行;苏皖疫区的生猪和猪肉产品均难外调,当地消费支撑力度不足,供需宽松,价格微跌。

图5 华东地区猪肉价格运行走势图

 

表5 华东地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

山东

19.01

19.01

19.01

19.01

19.01

78.13

江苏

19.33

19.33

19.05

19.05

19.05

81.95

安徽

18.85

18.85

18.85

18.85

18.85

82.70

浙江

23.43

23.43

23.43

24.00

24.77

82.33

福建

21.50

21.50

21.50

21.50

21.80

82.80

 

 

五、四川、广东猪肉价格环比上涨、同比跌幅缩小

本周,四川猪肉周均价为每公斤20.57元,环比涨3.3%,同比跌1.1%。《通知》实施后,四川周边区域多数成为禁调区,生猪进川数量减少。而本地供应紧张,且生猪存栏体重下滑,多数规模猪场上调生猪出栏价格,支撑猪肉价格上涨。

本周,广东猪肉周均价为每公斤19.43元,环比涨2.7%,同比跌8.6%。周初当地猪肉价格基本稳定,周后期外销至周边市场的生猪增多,再加上季节性因素带动高级别白条猪肉的订单数量上升,屠宰企业提高优质生猪的收购占比,推动猪肉价格继续上涨。

图6 四川、广东猪肉价格运行走势图

 

表6 四川、广东猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

 

9月10日

9月11日

9月12日

9月13日

9月14日

宰后均重

四川

20.55

20.55

20.55

20.60

20.60

102.00

广东

19.27

19.27

19.27

19.67

19.67

70.93

 

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  2018年第36周全国白条肉平均出厂价格周报简报 2018-09-20
2018年8月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报 2018-09-14
2018年第35周白条肉平均出厂价格周报简报 2018-09-11
2018年第36周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2018-09-11
2018年第35周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2018-09-04
2018年第33周全国白条肉平均出厂价格周报简报 2018-08-29
2018年第34周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2018-08-29
2018年第33周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2018-08-24
第32周全国白条肉平均出厂价格周报简报 2018-08-20
2018年第32周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 2018-08-15
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300 邮箱:caaa@caaa.cn
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”