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河北畜牧网数据分析报告:河北省2018年上半年家禽业价格趋势分析及预测
      
原发表日期: 2018-07-26  原作者: 乔树娟 孙婷  文章来源: 河北畜牧网  
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     河北畜牧网讯 河北是畜牧大省,2017年全省畜牧业产值达到1899.37亿元。河北家禽业近年来发展迅速,呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的发展趋势。数据显示:截至2018年6月底,河北省蛋鸡存栏2.4亿只,同比减少1.6%,肉鸡存栏5482万只,同比减少8.5%;2018年上半年,全省禽蛋总产量达172.4万吨,与上年持平;全省出栏家禽2.7亿只,同比增长0.5%;禽肉产量41.2万吨,增长0.6%。
    一、上半年鸡蛋价格起伏较大

    今年上半年鸡蛋价格起伏较大。高位区间明显存在于春节期间,1月份受春节需求带动的影响,鸡蛋价格震荡上涨攀升至9.8元/千克。随着节后需求转弱,蛋鸡产能逐步上升,鸡蛋产量有所增加,在供增需弱的环境下,鸡蛋价格开始震荡走低,至3月底价格跌至7.2元/千克。受走货速度减慢,食品企业需求欠佳,生产、流通环节余货逐渐增多等因素的影响,蛋价逐步走低。4-6月份鸡蛋价格走势以震荡趋稳为主。但价格“低谷”并没有持续多长时间,7月10日前后蛋价开始触底反弹,持续上涨。6月底价格有所反弹至震荡反弹到7.68元/千克,同比上涨6.0%。
    与其他农产品相比,鸡蛋由于其自身生产消费规律,产业周期要短。从上图看来,鸡蛋市场的季节性规律十分显著。春秋季节温度适宜,鸡蛋供应较充裕,蛋鸡产蛋率高;春节等传统节日之前1个月左右,食品厂会有备货需求,鸡蛋价格会出现上涨。但总体趋势为震荡下跌。根据节前鸡蛋价格上涨的规律,预计中秋节一个月前鸡蛋价格涨幅或达最大。
    二、蛋雏鸡与肉雏鸡价格走势呈交叉态势

    由上图可以看到,2018年上半年蛋鸡与肉鸡价格行情走势呈交叉趋势。上半年肉鸡价格走势呈先涨后跌的趋势,肉鸡价格在春节前开始上升,并在节日时达到年内高点至3.23元/只,但随着需求减缓,肉鸡在消费淡季处于缓慢下跌态势。不过,疲软的态势在4月份得到改善,价格报复性上涨。2018年上半年蛋鸡价格走势呈震荡走低的趋势,受节日需求的带动,春节前后价格在3.0-3.1元/只之间区间震荡,4月以后价格一路震荡走低。
    三、活鸡与白条鸡价格呈震荡走低趋势

    2018年上半年活鸡与白条鸡价格走势相似,均呈震荡走低的趋势。年初受到春节需求等因素影响,活鸡与白条鸡价格处于较高的位置,分别为9.8元/只和14.6元/只,但是随着节后市场消费减弱,活鸡与白条鸡的价格一路走低,直到4月份价格才有所企稳。
     四、饲料原料与配合饲料价格平稳震荡

     今年上半年饲料大宗原料玉米、豆粕、小麦麸价格走势均以平稳震荡为主,其中玉米价格走势比较平稳,变化不是很大,整体在1.76-1.94元/千克之间震荡;小麦麸价格走势也比较平稳,价格在1.54-1.59元/千克区间震荡走稳;相比玉米和小麦麸,豆粕价格变化更明显一些,豆粕价格上半年整体在3.18-3.36/千克元区间震荡。就整体来看,玉米、豆粕、小麦麸价格趋势变化相似,年初价格较低,3-4月份价格震荡走高,5月以后价格又开始震荡走低。

     蛋鸡配合饲料和肉鸡配合饲料价格趋势与饲料原料价格走势相似,2018年1月-6月份,肉鸡配合饲料价格呈先涨后跌的趋势,年初饲料价格在3.05元/千克,在饲料原料价格提振下,4月份价格涨至3.14元/千克,接着价格震荡下跌,至6月底跌至3.08元/千克。蛋鸡配合饲料价格在年初价格为2.39元/千克,到4月份价格涨至2.48元/千克,接着震荡下跌,至6月底跌至2.42元/千克。
     预计下半年家禽行业行情或将以平稳震荡为主。具体来看,下半年家禽或呈消费阶段性下降态势。天气炎热,鸡蛋不易储存,七八月份学校放暑假,鸡蛋及禽肉消费均有所减少,将不利于鸡蛋和禽肉价格上涨。而受中美贸易战影响,预期下半年饲料价格将会出现上涨,鸡蛋价格及禽肉价格受成本支撑会上调。故在利好与利空因素抗衡之下,鸡蛋及禽肉价格大涨大跌的可能性都不大。另外,对巴西进口鸡肉反倾销、中美贸易战短期将减少鸡肉产品进口量,利好国内鸡肉价格。(本网记者乔树娟 孙婷综合整理 本文谨代表作者本人观点)

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