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何新天:从畜博会看行业发展
      
原发表日期: 2018-06-04  文章来源: 中国饲料行业信息网  
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  5月19日,第十六届(2018)中国畜牧业博览会暨2018中国国际畜牧业博览会在重庆举办开幕仪式。
    关于今年畜博会的亮点,《中国农村杂志社》记者曾诗淇采访中国畜牧业协会秘书长何新天先生。
     请您介绍下今年畜博会有哪些亮点?

    一.创办畜禽粪污资源化利用专题论坛,围绕当前制约行业发展最突出的环境约束问题展开研讨和交流,展示关于粪污资源化利用的先进技术成果,传达政府对养殖废弃物资源化利用,对环保等方面的政策要求。
    二.首次开办院士大讲坛,同时举办第五届国际全球肉鸡产业研讨会和第五届白羽肉鸡产业发展大会,聚焦我国肉鸡产业发展的现状,对肉鸡产业发展存在的一些突出问题进行研讨,对未来发展进行展望。首次推出“5.18畜牧交易节”,为参展者带来线上、线下联动的商贸对接新模式。
    三.突出畜牧产业扶贫主题,鼓励产业扶贫显著的企业展示产业扶贫成效,对44家最有社会责任感产业扶贫企业和产业扶贫先进个人进行表彰。
    四.正式启动 “兽用抗菌药使用减量化行动”,今年要在全国养殖企业中筛选出100家在兽用抗菌药减量化使用方面做出突出成效的企业,列入到兽用抗菌药使用减量化行动示范场。在推进现代畜牧业绿色发展,特别是在保障畜产品质量安全方面,都具有重要的促进和引导作用。
    今年畜博会上首次特设“518畜牧交易节”,同时开展线上线下的产品交易等活动。目前畜牧行业和互联网融合情况如何?
    在互联网时代,畜牧行业企业,特别是一些有战略眼光的企业家早就很关注,也开始在这方面进行积极的实践和探索。温氏集团是最早使用物联网对生产环节进行管理的企业,应该说温氏集团在互联网融合方面应用是最早的,而且目前是最成功的。
    峪口禽业建立了“智慧蛋鸡”平台,用大数据技术对整个蛋鸡生产进行实时监测分析,提供各个时期不同阶段的产业发展动态的分析报告,能够很好地用信息化来引导生产,避免蛋鸡产业出现大的周期性波动,及时发布的预警监测信息,能够引导行业、引导广大蛋鸡养殖户合理调控自己的产能,避免产能过剩造成禽蛋滞销,价格下跌,给养殖户造成经济上的损失。目前,“智慧蛋鸡”发挥的作用在行业内认可度越来越高,政府部门包括行业很多大企业都依托“智慧蛋鸡”来对整个蛋鸡生产来进行决策服务。
    在您看来,畜牧业该如何打造知名品牌?
    如今,畜牧业已经是整体进入调结构、转方式、提质增效的新的发展阶段,在畜牧业转型升级进程中,已经由过去的追求规模效益转向追求质量效益,很重要的就是要靠品牌来增强企业的实力。讲用质量兴牧,绿色兴牧还要靠品牌强牧,首先要保证质量安全,在提高品质的基础上,更好地打造民族品牌,打造畜牧行业的优质、绿色的畜产品品牌。
    在品牌打造方面,一是和像京东、阿里巴巴互联网企业联手,和商超对接,共同推出品牌,来打造消费者认可的品牌。 二是要大力推行“三品一标”的认证,通过三品一标认证,确立品牌地位,提高品牌影响力。三是要引导畜牧行业企业不断地延伸产业链,提升价值链,在延长产业链和提升价值链环节的重点就是要把品牌战略放在突出的位置。

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