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蛋鸡产业升级,小养殖户要何去何从?
      
原发表日期: 2018-05-28  文章来源: 中国饲料行业信息网  
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  日前,在新经济100人2018年CEO峰会上,网易农业事业部总裁蒉莺春在接受采访时说:“在传统农业中,流传着一句话——家有万贯,带毛的不算,意思是畜禽养殖业的风险很大,而且赚钱很难。”她表示对于互联网企业来说,进军农业的初衷并非为了跟传统农业行业正面交锋,而是希望实现传统农业升级。
  国内消费者收入的增加,对食品安全的重视,使得消费需求向追求高质量、个性化的方向去升级。中国庞大的人口基数,也本应该在中国农业转型升级的过程中催生出一批世界级的农业及基础消费品企业。从网易的未央黑猪到京东的跑步鸡,互联网越来越多企业跨界农业都表明农业,特别是养殖业的未来是大有可为的。可是现实是包括我们的蛋鸡养殖户在内的农民常常不得不去面对农产品丰收即滞销,农民丰收即亏本的窘境。
  国内消费升级的大背景下,中国农业正在进行的供给侧结构性改革要求农产品实现标准化和品牌化生产,可是广袤的农村并没有多少志青年愿意去建设。产业的升级让技术迭代日新月异,可就拿我们养蛋鸡来说,缺乏年轻从业者的加入让养殖户群体缺乏新思想新思路,让大部分人观念还留存有小农意识,产业升级谈何容易?
  而且在现今的完全没有保障的市场环境下,养殖户可以说是看天吃饭,生产效益如何很多人心里都没底。市场体系不成熟带来的巨大的生存压力让养殖户根本没有精力去考虑未来的产业要如何发展,而是去思考我今年到底能不能赚到钱。光说产业升级,可养殖户都生存不下去的话,又怎么去升级呢?诚然,产业升级是要淘汰一些落后的产能,不过现在我国鸡蛋大部分的产能可能都是相对“落后”中小养殖场提供的,总不能都淘汰掉吧?更何况这些产能并不一定真的“落后”。
  要推动蛋鸡养殖业的升级,小编觉得首先要解决混乱的市场。没有价格平抑机制,让蛋价不是暴涨就是暴跌,养殖户完全无法保证收益的稳定。而只有有序的市场才能存进市场参与者的良性竞争和淘汰,产业也自然而然的会升级。想在政府解决这些问题的方法只是简单的补贴,可农业补贴覆盖面太窄,还扶大不扶小,扶强不扶弱,大部分养殖户都不能得到帮助。
  网易农业事业部总裁蒉莺春在接受采访时还说:“农业需要解决农产品上行的问题,这有待于借助电商平台扩大销售半径。”希望这对养殖户有点帮助吧。不然就这样一群缺乏市场观念,不懂销售,不懂经营的养殖户推向市场,既没有必要的价格保护,有没有公平的政策扶持,没有成熟的商品流通渠道,养殖户也只能自生自灭。

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