首页  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
2018年04月25日 星期三
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
 报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
协会电子月历
引进祖代蛋种鸡
社会组织网站
  行业电子刊物平台说明
论文集
协会E周刊
草食畜牧业
价格走势:2000 - 2017年11月 地方 全国(2018-4-11更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
农业部中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会人才招聘(免费)
  中国畜牧业信息网 >> 市场动态 >> 市场动向 >> 中国 >> 农产品专题:上海、江苏地区鸡蛋产业调研报告系列(一)
 
 
农产品专题:上海、江苏地区鸡蛋产业调研报告系列(一)
      
原发表日期: 2018-04-17  原作者: 刘高超  文章来源: 农产品期货网  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

   报告摘要

   调研背景:2018年春节过后,全国鸡蛋价格持续下跌,其主要影响因素有哪些?2017年8月之后育雏鸡补栏量较大,目前蛋鸡新增开产量如何?清明节对鸡蛋消费提振比较有限,后期的五一、端午节鸡蛋消费预期如何?

   带着这些问题,我们将于4月16日至20日走访上海、江苏地区的鸡蛋贸易商、大型养殖企业等,深入了解各地的蛋鸡存栏、补栏及销售情况,希望能够对广大投资者有所帮助,敬请关注!

   调研时间:2018年4月16日

   调研地点:上海市

   调研对象:大型鸡蛋贸易商

   主要结论:

   1、上海地区消费的鸡蛋主要来自江苏,部分来自河北、山东和湖北等地区;

   2、贸易商是否有库存取决于自身的经营模式及鸡蛋行情,总体上夏季贸易商的鸡蛋库存较低;

   3、调研的两家贸易商目前均没有冷库蛋,但会根据鸡蛋的行情决定是否储存冷库蛋;

   4、鸡蛋从生产至消费者购买大概需要10-15天的时间,鸡蛋在运输途中的破损率较低,基本在3%以内。

   一、调研对象介绍

   根据了解,上海地区鸡蛋年消费量在40多万吨。调研对象为上海地区两家大型贸易商,贸易商1每天鸡蛋收发货量在7-8千箱(约140吨);贸易商2每天鸡蛋收发货量在100吨左右。

   二、购销渠道

   贸易商1:收货来源相对固定,其中江苏鸡蛋占比70%左右,河北鸡蛋(粉蛋为主)占比约5%,河南鸡蛋占比约5%,其余为山东、湖北等地区的鸡蛋。该贸易商鸡蛋主要流向上海农贸市场、商超及食品厂,流向比重较为平均。

   贸易商2:收购的鸡蛋主要来自江苏、湖北和河北等地区。其中,江苏地区鸡蛋占比60%左右,湖北鸡蛋约占10%,湖北约占3%。该贸易商鸡蛋主要流向上海地区农贸市场、商超和食品厂,其中农贸市场约占50%。

   三、库存

   贸易商1正常情况下没有库存,即今天收购的鸡蛋第二天销售;贸易商2目前有7天左右的周转库存,夏季周转库存在3天左右。

   四、冷库蛋

   该贸易商自己拥有冷库,目前没有冷库蛋,但会根据市场行情决定是否储存冷库存蛋。据了解,冷库蛋的冷冻成本为每个月1-2毛/斤,即冷冻成本相对较低。冷库蛋存放时间可达2-3个月。冷库蛋的销售对象比较确定,以食品厂为主。

   五、物流成本

   据了解,鸡蛋从生产至消费者购买大概需要10-15天的时间。上海地区鸡蛋装运以塑料筐为主,这种方式的包装基本没有成本。纸箱包装的成本相对较高,纸箱的规格有3-5-7元/个三个标准,纸箱的平均成本在5元/个左右;一箱鸡蛋有8个蛋托,每个蛋托2-3毛。因此,每个纸箱包装的成本在6-8元。另外,鸡蛋在运输途中的破损率较低,基本在3%以内。

作者:刘高超;来源:中信期货研究资讯;

 

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  2018年4月上旬鸡蛋价格、旬比、环比、同比 2018-04-17
鸡蛋早评180416 2018-04-16
供应难大增 蛋价底部存支撑 2018-04-16
18年末和19年的蛋价,将跌破你的想象!! 2018-04-16
鸡蛋稳步走高 多单继续持有 2018-04-16
蛋价将呈现慢步小涨的局面 2018-04-16
鸡蛋现货小幅上涨,期货偏强震荡 2018-04-13
蛋鸡市场分析系列--期货篇 2018-04-12
3月份 鸡蛋、鲜菜和鲜果价格分别上涨21.1%、8.8%和7.4% 2018-04-12
蛋价涨势放缓 期货继续反弹 2018-04-12
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300 邮箱:caaa@caaa.cn
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”