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湖北猪价春节前跌跌不休 背后真相是什么?
      
原发表日期: 2018-02-01  文章来源: 荆楚网-湖北日报  
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湖北日报讯 湖北日报全媒记者 孟静 通讯员 谢毅

“临近春节,又下了一场雪,但猪价也就比上周涨了不到1角钱。”1月30日,沙洋县高阳镇三店村养殖户罗红兵向湖北日报全媒记者反映。

据相关统计数据显示,30日我省生猪均价为15.2元/公斤。全国30日生猪均价为14.88元/公斤,较29日猪价下跌0.13元/公斤,较上周下跌0.13元/公斤。春节前,全国大多地区猪价下跌或持平,仅有6省上涨。“全省20个生猪养殖县市区179个监测点相关数据统计显示,去年下半年,生猪平均出栏价格为14.2元/公斤,比上年同期下跌17.59%。全省生猪养殖生产呈现出栏价格下跌,收益整体回落的态势。”业内相关人士告诉记者。

往年节前生猪价格持续走高,今年为何跌跌不休?“按常规,节前猪价应该看涨。进入2018年后,我省猪价呈现连续微跌的态势。”猪猪网市场部王文娟认为,目前总体供大于求。上年生猪养殖保持较高盈利,刺激了养殖户积极补栏能繁母猪,生猪产能回升较快,生猪出栏数量增加。

此外,我省因环保政策取缔了一些环境污染严重的猪场,导致部分养殖户生猪集中出栏。

年底备货需求本是推动猪价回升的最主要因素,但由于省内存在集中出栏的情况,消费者已在2017年12月有第一轮备货,导致新一轮猪价回升不明显。接下来猪价在春节前很难出现大幅度上涨,弱势调整局面将维持一段时间。本周湖北猪价微涨,主要在于受降雪影响,运输受阻,企业收购难度增加,被动上调价格收猪。“随着消费者饮食习惯的变化,轻食主义流行,健身人士偏好牛羊肉也导致猪肉消费增长乏力。”省养猪协会会长雷贤忠表示,近年来猪肉进口量增加对生猪价格也有影响。

虽然收益整体下降,但不同规模养殖户利润下降程度也有明显差距。全省20个生猪养殖县市区179个监测点监测数据表明,去年下半年,散养、小户、中户、大规模户每头猪平均净利润分别为-144.65元、85.27元、193.84元和190.43元。

专家表示,随着环保政策从严,散户养猪几乎难寻利润空间,规模化养殖势在必行。

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