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2018年1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
      
原发表日期: 2018-01-25  文章来源: 农业部  
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据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第3周(采集日为1月17日)活猪、猪肉、活鸡、鸡蛋、生鲜乳价格下降,仔猪、牛羊肉、玉米价格上涨,白条鸡价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.34元/公斤,比前一周下降0.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降16.3%。河北、内蒙古、江苏、江西、湖南、宁夏、新疆活猪价格上涨,山东持平,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.72元/公斤;东北地区较低,为14.5元/公斤。全国猪肉平均价格25.49元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降12.2%。猪肉价格上涨省份13个,持平省份1个,下降省份16个。华东地区猪肉平均价格较高,为26.25元/公斤;东北地区较低,为23.26元/公斤。全国仔猪平均价格30.62元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降26.3%。仔猪价格上涨省份16个,持平省份2个,下降省份12个。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.39元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨36.7%。全国活鸡平均价格19.08元/公斤,环比下降0.1%,同比上涨1.9%;白条鸡平均价格19.3元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.35元/只,与前一周持平,同比上涨0.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.79元/只,比前一周下降2.4%,同比上涨9.4%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.82元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨2.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.41元/公斤,比前一周上涨0.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.16元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格61.31元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨9.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.38元/公斤,比前一周上涨0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.75元/公斤,比前一周上涨0.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.5元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格1.98元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨4.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.66元/公斤,比前一周上涨0.6%;主销区广东省玉米价格2.12元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比下降7.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下降1.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格2.84元/公斤,与前一周持平,同比下降0.7%。

 


2018年1月第3周(总第3周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

30.62

41.56

30.60

-26.3

0.1

活猪

15.34

18.33

15.37

-16.3

-0.2

猪肉

25.49

29.04

25.51

-12.2

-0.1

鸡蛋

10.57

8.89

10.57

18.9

0.0

主产省鸡蛋

9.39

6.87

9.40

36.7

-0.1

活鸡

19.08

18.73

19.10

1.9

-0.1

白条鸡

19.30

18.91

19.30

2.1

0.0

商品代蛋雏鸡

3.35

3.34

3.35

0.3

0.0

商品代肉雏鸡

2.79

2.55

2.86

9.4

-2.4

牛肉

64.82

63.57

64.69

2.0

0.2

羊肉

61.31

56.13

61.01

9.2

0.5

主产省生鲜乳

3.50

3.54

3.51

-1.1

-0.3

玉米

1.98

1.89

1.97

4.8

0.5

豆粕

3.33

3.61

3.33

-7.8

0.0

进口鱼粉

12.55

12.41

12.54

1.1

0.1

育肥猪配合饲料

3.04

3.08

3.04

-1.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.11

3.13

3.11

-0.6

0.0

蛋鸡配合饲料

2.84

2.86

2.84

-0.7

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

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