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生猪价格突破15元关口 广州猪肉价格暂未上涨
      
原发表日期: 2018-01-11  原作者: 刘勇 孙晶  文章来源: 金羊网  
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金羊网讯 记者刘勇、孙晶报道:1月以来,全国多地生猪价格整体均价快速上涨,突破15元/公斤的关口。记者走访广州市场了解到,目前档口零售价暂未上涨。

农业部监测数据显示,我国生猪价格从2017年11月第1周每公斤14.42元开始稳中有涨,截至2018年1月第1周价格为15.35元,涨幅超过7%。

记者从广东省畜牧兽医局获悉,据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计,2017年12月30日至2018年1月5日,生猪平均收购价格为15.80元/公斤,较前一周上涨0.25%,较去年同期下降13.42%。本周较上周环比涨幅较大的地区有茂名市3.92%,珠海市1.95%,湛江市1.27%,但仍有9个市呈下降态势,其中深圳降幅超过2%。

有分析认为,近期受暴雪影响,交通严重受阻,市场供应减少,屠宰收购难度大,加上规模化养殖场有意抬价,最终造成了全国普涨的局面。

生猪价格上涨,猪肉价格表现如何?记者从广州肉菜市场协会相关负责人了解,目前荔湾区肉菜市场的猪肉零售价格未见上涨,土猪肉的上肉每斤16元左右,瘦肉和排骨每斤在25元到30元左右。而在广州有158家门店的华润万家相关负责人则告诉记者,目前猪肉零售价格没有变化,上肉每斤10.99元,排骨每斤23.99元。

有专家分析认为,受冷空气持续以及消费旺季的影响,春节前猪价走势不会偏离“涨”的轨道,但整体上涨幅度有限。

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